惠崇《春江曉景 》原文解說(shuō)
惠崇《春江曉景 》
蘇軾
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
[注釋]
1．惠崇：宋初僧人，擅長(zhǎng)詩(shī)歌和繪畫(huà)。這是蘇軾為惠崇畫(huà)的《春江曉景圖》所做的題畫(huà)詩(shī)。曉：早晨。
2．蔞蒿：生長(zhǎng)在河灘上的一種草本植物，可以食用。蘆芽：蘆筍。烹調(diào)河豚時(shí)，用蔞蒿和蘆筍做佐料，味道十分鮮美。
3．河豚：一種有毒的魚(yú)，經(jīng)過(guò)加工后可以食用。河豚欲上時(shí)：河豚春天要從海里回游到江河，初春正是河豚將要逆流而上的時(shí)候。
[解說(shuō)]
竹林外兩三枝桃花初放，鴨子在水中游戲，它們最先察覺(jué)了初春江水的回暖。河灘上已經(jīng)滿(mǎn)是蔞蒿，蘆筍也開(kāi)始抽芽，這些可都是烹調(diào)河豚的`好佐料，而 河豚此時(shí)正要逆流而上，從大海回游到江河里來(lái)了。將要回游的河豚是畫(huà)家畫(huà)不出的，詩(shī)人用他的想象，把江南初春特有的氣氛表現(xiàn)得多么真切啊！
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