餐飲廚師勞務合同

　　隨著法治精神地不斷發(fā)揚，人們愈發(fā)重視合同，關于合同的利益糾紛越來越多，合同是對雙方的保障又是一種約束。擬定合同的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的餐飲廚師勞務合同，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　_____________（甲方）聘用（乙方）________為養(yǎng)殖場食堂廚師，為了更好的發(fā)展我公養(yǎng)殖事業(yè)，經(jīng)雙方協(xié)商，達成如下協(xié)議：

　　一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作，合同期限為一年，自簽訂之日起生效；每月25日發(fā)放上一個月工資，工資每月人民幣2400元。

　　二、甲方為乙方提供相關崗位的勞動工具及工作場所，包食宿。

　　三、乙方應服從甲方管理安排，嚴格遵守國家的法律、法規(guī)及甲方制定的各項規(guī)章制度；嚴格遵守崗位的操作流程及規(guī)程，保證安全工作。

　　四、乙方責任：

　　1、乙方承諾其身體健康，能夠勝任食堂廚師工作，每半年常規(guī)體檢一次。

　　2、乙方保證食品的清潔、衛(wèi)生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致場內(nèi)員工食物中毒，責任由乙方全部承擔。

　　3、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的，醫(yī)療費用由乙方自行承擔，醫(yī)療期間甲方不支付乙方工資。

　　4、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度，或嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的，甲方可以隨時解除本協(xié)議。

　　5、負責協(xié)助食堂的采購工作；保證每月不少于一次對冰柜、冰箱的清理，應確保冰凍食品的衛(wèi)生和合理使用，杜絕食品長時間積壓不用現(xiàn)象的發(fā)生。

　　6、掌握菜的份量，調(diào)配菜色的品種，保證及時供飯、供菜；洗菜時，蔬菜要去掉老葉、黃葉；瓜果要去皮洗凈，不能留有沙、蟲子其它雜質(zhì)。

　　7、刀和砧板等工具用完后應洗凈放回原位置，常用工具要定期沸水蒸煮消毒。

　　8、負責打掃廚房衛(wèi)生，保持食堂餐具、調(diào)味臺、地面清潔衛(wèi)生，盡量做到餐廳內(nèi)無蒼蠅，蚊，蟑螂等，餐廳不能留有衛(wèi)生死角和灰色地帶。

　　9、盡量經(jīng)常變換飯菜的花色品種，菜肴用料、配料要恰當，做到味道適口，一菜多做；工作時應注意個人衛(wèi)生，接觸食品前要洗手，操作時，嚴格掌握衛(wèi)生要求。

　　10、保證養(yǎng)殖場職工能夠準時開飯和場領導臨時交辦的工作。

　　五、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動合同，應提前30日以書面或口頭方式通知對方。

　　六、如有不盡事宜，由雙方協(xié)商解決。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字后生效。

　　甲方（蓋章）：_________________

　　乙方（簽字）：_________________

　　_____年_____月_____日

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