敬酒和勸酒的相關(guān)禮儀
酒，中國(guó)人視為餐桌上調(diào)節(jié)氣氛、聚會(huì)慶祝必不可少之物。年關(guān)將近，許多公司都將要舉行慶功酒會(huì)，工作上獨(dú)當(dāng)一面的你，在餐桌上可不要因?yàn)椴欢Y儀而影響了苦心建立的好形象。怎樣拿酒杯？怎樣敬酒？都是我們每個(gè)人必須學(xué)習(xí)的酒會(huì)禮儀。
如何優(yōu)雅地拿酒杯，是許多人的疑問(wèn)，其實(shí)這并不難。
盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時(shí)拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的,而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身,手的.溫度有助紅酒釋放其香味。
在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對(duì)方略低時(shí)，表示你對(duì)對(duì)方的尊重。
喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。
在喝酒時(shí)，中國(guó)人習(xí)慣舉杯仰頭痛飲，一口喝光。而在西方這卻恰恰是應(yīng)避免的。
最文明的方式在西方是頭保持平直、一口口啜飲。敬酒時(shí)，紅酒白酒都不要一次喝完，杯中總還是留一點(diǎn)酒。
此外，邊喝邊透過(guò)酒杯看人、拿著酒杯邊說(shuō)話邊喝酒、吃東西時(shí)喝酒、口紅印在酒杯邊上等，都是失禮的行為。
不要用手指擦杯沿上的口紅印。
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