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青團(tuán)的作文

時(shí)間:2025-11-27 19:04:57 好文 我要投稿

青團(tuán)的作文15篇【熱】

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編為大家整理的青團(tuán)的作文,希望對(duì)大家有所幫助。

青團(tuán)的作文15篇【熱】

青團(tuán)的作文1

  一年一度的清明節(jié)又到了,在這個(gè)清明節(jié)里,我們四年級(jí)開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的活動(dòng)----清明時(shí)節(jié)、青團(tuán)飄香。

  下午一點(diǎn)鐘到了,我們班同學(xué)迫不及待地將教室里的桌子以四個(gè)為一份,搬到了一起。我們組八個(gè)人小心翼翼地把各自帶來(lái)的材料放在桌上。我們組同學(xué)帶來(lái)的材料可真不少:有一次性手套,有一次性圍裙,有塑料盆,還有芝麻和豆沙餡兒。

  一些和面的高手---請(qǐng)來(lái)的家長(zhǎng),陸陸續(xù)續(xù)地走進(jìn)了教室。只見(jiàn)他們麻利地把面粉、生粉和青團(tuán)汁放在起,使勁和了起來(lái)。不一會(huì)兒,面團(tuán)和好了。隨著老師把注意點(diǎn)簡(jiǎn)單地說(shuō)了一下后,同學(xué)們就有條不紊地做了起來(lái)。

  開(kāi)始做青團(tuán)了,我先從青團(tuán)上用力扯下一小塊,把它輕輕揉成圓形,再把它使勁壓成扁圓,仔細(xì)地把一小勺芝麻倒在了上面。可是,剛倒上去的芝麻卻一骨碌從上面滑落下來(lái)。我想:只要把面團(tuán)的四周做成凸起來(lái)的樣子,餡兒就不會(huì)滑落下來(lái)了。說(shuō)干就干,我急忙把面團(tuán)四周捏成凸起來(lái)的樣子。果然,芝麻滑不下來(lái)了。接著我輕輕地把面團(tuán)四周凸起來(lái)的部分往上捏,搓成圓形,這樣,我做的第一個(gè)青團(tuán)就大功告成了。最后,我用同樣的方法又做了許多大小各不樣的青團(tuán)。班上同學(xué)們做青團(tuán)的場(chǎng)面好不熱鬧,同學(xué)們有的在使勁壓面團(tuán),有的在小心翼翼地往面團(tuán)里增餡兒,有的在用力搓面團(tuán),還有的.同學(xué)在捏面團(tuán)……場(chǎng)面熱鬧非凡。第一課下課了,我們把做好的青團(tuán)放在托盤里。瞧!我們做的青團(tuán)的樣子可真不少,有北極熊,有火腿腸,有水槍,還有火箭……隨著我們嘖嘖的贊嘆聲,老師和家長(zhǎng)開(kāi)始頒獎(jiǎng)了,我們組得到了心靈手巧獎(jiǎng)。

  老師讓幾個(gè)同學(xué)把托盤送到食堂里去煮。我們?cè)诮處熇锏却,在這四十分鐘里,我們班同學(xué)個(gè)個(gè)急的象熱鍋上的螞蟻,有的同學(xué)急的上蹦下跳,有的同學(xué)急的坐立不安,還有的同學(xué)甚至把沒(méi)用完的餡兒放在嘴里了。突然,聽(tīng)見(jiàn)“砰”地一聲,門被人打開(kāi)了。同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地去搶青團(tuán)。我拿了兩個(gè)青團(tuán)去送給英語(yǔ)老師,又拿了一個(gè)自己吃,這青團(tuán)香噴噴,熱乎乎地,在甜味中還包含著蔬菜的清香,真是美味極了。

  通過(guò)了這次親手做、吃青團(tuán)的活動(dòng),我深切地感受到了古往今來(lái)人們對(duì)清明的喜愛(ài)之情。

青團(tuán)的作文2

  清明節(jié)前夕的一天,你如果走過(guò)我們的教室,你一定會(huì)聽(tīng)到我們一陣陣歡樂(lè)的笑聲,聞到一股股清香。你肯定會(huì)問(wèn)我們:“你們?cè)谧鍪裁?”我們?huì)回答:“我們?cè)谧銮鄨F(tuán)!”

  下午一點(diǎn)到了,每個(gè)小組紛紛拿出自己準(zhǔn)備的材料,擺放在桌子上,仿佛正開(kāi)展著一場(chǎng)食品展覽會(huì)。瞧:有綠色的青汁;有香甜的餡兒;還有一個(gè)個(gè)道具。道具準(zhǔn)備好,就蓋和面了,這可是制作青團(tuán)一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)和面高手——老師請(qǐng)來(lái)的家長(zhǎng)們陸續(xù)登場(chǎng)。她們嫻熟地將面粉倒入盆中,再加入少許的水,接著,陳冠宇媽媽將手伸入盆中,熟練的揉了起來(lái)。慢慢地,原本松松散散的面粉在陳冠宇媽媽手中變成了柔軟的大面團(tuán),然后,再倒入事先準(zhǔn)備好的青汁,繼續(xù)和。終于,青色的面團(tuán)揉好了,家長(zhǎng)們把面團(tuán)分成幾段,依次分給每一個(gè)小組。

  開(kāi)始做青團(tuán)了。我先取出了一個(gè)中等大小的面團(tuán),在手中來(lái)回揉。揉成一個(gè)光滑的圓球體時(shí),就差不多了,我接著把面團(tuán)輕輕壓扁,然后小心翼翼的把壓扁的面團(tuán)窩成一個(gè)圈,再把豆沙餡擠在里面,注意不要擠太多,小心餡兒會(huì)漏。擠好餡兒,用筷子把餡兒往里面塞一塞,再把面團(tuán)一捏,一包,之后用保鮮膜將青團(tuán)包好,這樣一個(gè)完美的`青團(tuán)就做好了。再看看其他人做的:杜駕麟在青團(tuán)上來(lái)回抹上黑芝麻,變成了一個(gè)名副其實(shí)的“黑”團(tuán),不知道蒸出來(lái)味道怎么樣?看看成婭媗的,她把芝麻、豆沙和青團(tuán)一起搓,使青團(tuán)變成了一個(gè)“大花臉”……其它小組也不甘示弱,都在埋頭奮力做著,整個(gè)班的氣氛達(dá)到了最高潮!

  第一課下課了,朱老師給我們每個(gè)組評(píng)了獎(jiǎng)。我們這組光榮地獲得了“最佳紀(jì)律獎(jiǎng)”我們高興得一蹦三尺高。所有組制作的青團(tuán)中,最令我記憶猶新的就是陳申一組的青團(tuán),他們十分創(chuàng)意,有“長(zhǎng)方形”;有“五角星”;有“餃子”;有“荷包蛋”;有“神舟飛船”;還有“青團(tuán)一家”……他們這組不愧是“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。獎(jiǎng)評(píng)好了,就該把青團(tuán)送到食堂去蒸了。我在教室里聯(lián)想起了青團(tuán)的味道,一定是軟軟的、糯糯的。

  盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了美味的青團(tuán),我迫不及待地拿了一個(gè)青團(tuán),剝開(kāi)保鮮膜,吃上一口,“真香”我說(shuō)道,這青團(tuán)帶著一股黃瓜的清香,吃進(jìn)嘴,軟軟的,糯糯的,太好吃啦!

  回家的路上,我腦海一直浮現(xiàn)著下午活動(dòng)的場(chǎng)景,真是春暖清明,青團(tuán)飄香。

青團(tuán)的作文3

  雨晰晰瀝瀝地下著。連綿的雨讓我勾起清明的思念,青團(tuán)的思念。

  小時(shí)候,我蹦跶著拉著爺爺?shù)氖,去山上摘又寬又大的葉子。青嫩的樹(shù)葉被摘下,淡淡的味道縈繞著我和爺爺。

  做好了一切的準(zhǔn)備,爺爺拉著我站在大鍋旁,嫻熟地倒入糯米粉和菜汁,攪拌均勻后,加入澄粉,接著,加入開(kāi)水,繼續(xù)攪拌。爺爺吃力地揉著那一團(tuán)青綠色的材料,臉上的肉一抖一抖的,手上的青筋突兀地暴了出來(lái),一根一根的,清晰可見(jiàn)。

  爺爺擰開(kāi)大蓋子,倒入豬油,不斷地揉著,我也加入了這揉團(tuán)的步驟中。我使出吃奶地勁壓著,翻了個(gè)身。好的,繼續(xù)壓。爺爺?shù)氖炙坪跏擒囕,在輾壓過(guò)后,團(tuán)上留下了許許多多的手指印。

  爺爺笑著看我,手上的動(dòng)作還是沒(méi)有變,我覺(jué)得爺爺?shù)氖炙坪跏菣C(jī)器,不停地做著同樣的動(dòng)作。相對(duì)于我,我手中的依舊是一塊黏乎乎的東西。不知道是什么東西,在我和爺爺?shù)呐ο拢鄨F(tuán)的皮已經(jīng)成形了,爺爺將容器“”地放在桌子上,將青團(tuán)的皮撕下一塊一塊的,再用手將它們捏成半球形,我過(guò)去瞎搗亂,一會(huì)兒把皮粘在墻壁上,一會(huì)兒把皮捏成手環(huán),戴在手上,爺爺也不責(zé)備我,他只是憨憨地笑著,看到皮剩下不多了,我向爺爺撒嬌道:

  “爺爺給我包只小耗子嘛。”“這不是餃子皮,怎么包只小耗子呀?”

  “我不管,我就要小耗子。”我嘟起嘴,雙手叉著腰,叫道。

  爺爺拿我沒(méi)辦法,只好給我包了只小耗子,他拿起裝滿核桃芝麻的罐子,一勺一勺地加著青團(tuán)的夾心,加完后,他把青團(tuán)包在葉子里放在蒸鍋里蒸,他拿著火鉗子,把紙和木板夾進(jìn)火槽里,他的`臉在火光的照耀下閃閃發(fā)光。

  終于,青團(tuán)蒸好了,一股清香傳來(lái),打開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)青團(tuán)就像是威武的士兵,他們昂首挺胸地站在霧氣朦朧中,當(dāng)然,除了那只小耗子在畏縮地蹲坐著,我迫不及待地拿起筷子,嘗了一口香甜軟糯的味道在舌尖綻開(kāi),回味無(wú)窮,我貪婪地吃著享受著……

  事到如今,已經(jīng)有好幾年了,我想著以前的一切,現(xiàn)在的青團(tuán),仿佛是機(jī)器做的,每個(gè)青團(tuán)都是無(wú)味的,雖然和以前的食材相同,但總感覺(jué)少了些什么,是那只小耗子嗎?還是……?

  時(shí)光從指尖溜過(guò),不留一絲痕跡。

  青團(tuán),爺爺。

  原來(lái)少的是爺爺?shù)奈兜,?dú)一無(wú)二的味道……

青團(tuán)的作文4

  做完功課,我和媽媽原本打算到超港買馬卡龍,到店后發(fā)現(xiàn)沒(méi)有了,正準(zhǔn)備離開(kāi),媽媽一眼就看見(jiàn)了擺在柜臺(tái)上的青團(tuán)。服務(wù)員殷勤地上前介紹:“青團(tuán)是在清明前吃的,現(xiàn)在買有優(yōu)惠!眿寢尮麛嗟刭I了幾個(gè)。

  青團(tuán)綠油油的',外面很有光澤,就像一塊價(jià)值連城的翡翠。青團(tuán)圓圓的,摸起來(lái)黏糊糊的,特別可愛(ài)。青團(tuán)的皮是用糯米粉和艾草制成,餡有很多種,有肉松蛋黃味、芝麻味、豆沙味…味道有咸有甜。

  說(shuō)起青團(tuán)的由來(lái),還有一個(gè)故事。傳說(shuō)太平天國(guó)的領(lǐng)袖李秀成被清兵追捕,一位農(nóng)夫救了他,把他藏在自己家里,但清兵加兵設(shè)崗,防止別人給李秀成送東西吃。那位農(nóng)夫把艾草和糯米粉包成團(tuán)藏在青草里,送給李秀成吃,使他安全返回大本營(yíng);厝ズ,李秀成下令讓廚師學(xué)做青團(tuán),于是,青團(tuán)就這樣傳開(kāi)了。

  青團(tuán)是綠色健康的食物,小朋友們可以多吃哦。

青團(tuán)的作文5

  我對(duì)清明的印象不怎么深刻,大概是介于記得和期盼之間吧。其實(shí)很重要的一個(gè)原因是我不喜歡吃青團(tuán)。

  其實(shí)小時(shí)候還挺喜歡吃的,那種不摻雜任何東西的純青團(tuán)。小時(shí)候總是興沖沖地上山去采蒿子,然后讓媽媽和外婆做青團(tuán),其實(shí)里頭并沒(méi)有很多蒿子,野草居多,但那時(shí)一直以為是自己親手摘的,青團(tuán)吃起來(lái)也就格外地有滋有味。

  媽媽和外婆在廚房把蒿子葉捶打出汁時(shí),我就在后山滿山遍野地玩,我爸會(huì)領(lǐng)著我尋找傳說(shuō)中滿山都是的野果吃!盀跖葑印笔且环N很小的果子,桑椹的一半大小,紅紅的,長(zhǎng)得和樹(shù)莓很像,但比樹(shù)莓小多了,也比樹(shù)莓好吃多了,酸酸甜甜的,美中不足的是常常翻遍整個(gè)山頭都找不見(jiàn)幾個(gè)。而“地闕子”,我到現(xiàn)在也沒(méi)有吃到過(guò),聽(tīng)說(shuō)是一種長(zhǎng)得很像藍(lán)莓的果子,也是酸酸甜甜的,長(zhǎng)在地上,但我翻過(guò)整個(gè)山頭,沒(méi)有找到長(zhǎng)在地上的果子。至于野柿子、毛栗子、葛根藤、“羊蓉飯”更是只聞其名。

  在外頭野夠了,回家的時(shí)候青團(tuán)就做好了。媽媽喜歡做油炸的,有時(shí)候會(huì)澆一層糖稀,吃起來(lái)甜滋滋的,還有一絲清香。有時(shí)候光吃青團(tuán),連飯也不吃了。奶奶說(shuō)我像爺爺,爺爺以前也是很喜歡吃青團(tuán),不只是青團(tuán),凡是糯米制品爺爺都很喜歡吃,奶奶還說(shuō),用糖稀澆糯米團(tuán)子之類的點(diǎn)心,是爺爺最喜歡的零食,每次都能吃一大碗。

  有時(shí)候也會(huì)放風(fēng)箏。印象最深的是媽媽從北京帶回來(lái)的'一種風(fēng)箏,五十個(gè)小風(fēng)箏連成一片,等放飛起來(lái)就像大雁南飛,不過(guò)是春天南飛的大雁。后來(lái)放風(fēng)箏線斷了,我又追不上那長(zhǎng)長(zhǎng)的一條,終是再也沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。

  再說(shuō)說(shuō)掃墓吧。其實(shí)我沒(méi)有掃過(guò)墓。我媽說(shuō)我太小了,墓地陰氣太重,怕我撞見(jiàn)什么不干凈的東西。小時(shí)候曾誤打誤撞闖進(jìn)過(guò)一次陵園,那兒的杜鵑花開(kāi)得又紅又艷,泣血一般的開(kāi)在邊上,簇?fù)碇虚g的墓地。每個(gè)墓只有課桌一般大小,碑前有一個(gè)小碗,碑后有一棵松柏。聽(tīng)媽媽說(shuō)爺爺?shù)哪购筮呉灿幸豢盟砂,現(xiàn)在已經(jīng)有一個(gè)人那么高了。媽媽說(shuō)等我十六歲了就帶我去給爺爺掃墓。

  蒿葉有一陣沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了,青團(tuán)已經(jīng)很久沒(méi)有做過(guò)了,店里的青團(tuán)總是甜得發(fā)慌,也就不喜歡吃了。家里只有買來(lái)的樹(shù)莓,風(fēng)箏也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那么大的了。清明好像沒(méi)有那么重要了。

  我總覺(jué)得我忘記了許多事,現(xiàn)在我再也無(wú)法肆意地滿山瘋玩了。

  清明是什么?清明是中國(guó)人最重要的節(jié)日之一,它好像永遠(yuǎn)伴隨著雨。即使不下雨,它也是灰蒙蒙的。但今年的清明好像很不一樣呢。多年沒(méi)有見(jiàn)過(guò)清明出太陽(yáng)了,沿江風(fēng)光帶到處都有人放風(fēng)箏。我也想放,但是時(shí)間不夠了。今年沒(méi)有去外婆家吃飯,不知道那株野草莓怎么樣了,可能都死了吧。

  等今年過(guò)了,明年就有時(shí)間放風(fēng)箏了吧。明年的青團(tuán)可不能只吃半個(gè)了。

青團(tuán)的作文6

  “瞧瞧!做得多好!這不是‘團(tuán)模團(tuán)樣’的嗎?”我捏著手中鮮嫩的綠色面團(tuán)驕傲地說(shuō)道。

  那天,我懷著輕松愉快的心情,快步走進(jìn)家政教室。一進(jìn)教室,一陣香味不知從何處撲鼻而來(lái)。老師神秘地說(shuō):“今天這節(jié)課,我們要來(lái)包青團(tuán)!

  青團(tuán)?早就“久仰”其大名了,雖然沒(méi)吃過(guò)、沒(méi)包過(guò),但看著這個(gè)團(tuán),它又青又圓,應(yīng)該“團(tuán)如其名”,非常美味。我還記得奶奶曾說(shuō),青團(tuán)青團(tuán),寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓?墒抢蠋焻s要我們親手來(lái)包,像我這種“萬(wàn)年手殘”能把它包得如楊玉環(huán)般圓潤(rùn)嗎?

  我抓了坨青團(tuán)皮,它軟軟的,要不是要給它做造型,我早就開(kāi)始“蹂躪”它了!我先學(xué)著老師的樣子把它揉成一個(gè)球,再一手握?qǐng)F(tuán),一手用大拇指從中間“進(jìn)攻”塑造成一個(gè)碗形。接著我用勺子挖了一大塊香到流油的餡放進(jìn)“碗”里,最后用三根手指把上面封嚴(yán)實(shí)?稍谖夷蟮臅r(shí)候,餡卻像一個(gè)淘氣的孩子,滿世界地到處亂竄,根本包不住。每當(dāng)我捏緊時(shí),它總會(huì)沖出來(lái),非要去外面的世界看看不可,害得我活生生把青團(tuán)包成了個(gè)狗不理包子!我越看越揪心,上面的開(kāi)口仿佛是它咧開(kāi)的大嘴,嘲笑我是一個(gè)“手殘黨”。

  看著眼前的“團(tuán)非團(tuán)”,我頓時(shí)惱羞成怒,恨不得一把將青團(tuán)重重地摔在地上,并且選擇放棄加自閉。

  可就在這時(shí),我想到了著名畫(huà)家羅丹考了美術(shù)學(xué)院三次都失敗了;大將韓信一開(kāi)始也不被君王重用;鳳雛龐統(tǒng)也因長(zhǎng)相而被輕視……可是他們最后不都成功了嗎?這區(qū)區(qū)的青團(tuán)子又能難倒我嗎?

  后來(lái),經(jīng)過(guò)我的一番細(xì)心觀察,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我太闊綽了——肉餡放得太多了。吸取教訓(xùn)后,我開(kāi)始對(duì)它進(jìn)行一番“整容”,功夫不負(fù)有心人,我終于做出了像模像樣的青團(tuán)!

  這次做青團(tuán)的'嘗試讓我深有感觸:成功除了有“失敗”這位母親的呵護(hù),還有“堅(jiān)持”這位父親作為堅(jiān)實(shí)的后盾!

青團(tuán)的作文7

  上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載,當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國(guó)中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節(jié)”。

  古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng),這些食品都可事前制就,供寒日節(jié)充饑,不必舉火為炊。

  在寒日節(jié)的傳統(tǒng)食品中還有一種“青精飯”,據(jù)《瑣碎錄》記載:“蜀入遇寒食日,采陽(yáng)桐葉,細(xì)冬青染飯,色青而有光。”明代《七修類槁》也說(shuō):“古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽(yáng)氣也,今變而為青白團(tuán)子,乃此義也”。清代《清嘉錄》對(duì)青團(tuán)有更明確的解釋:“市上賣青團(tuán)熟藕,為祀先之品,皆可冷食”。

  現(xiàn)在,青團(tuán)有的是采用青艾,有的'以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應(yīng)令嘗新,青團(tuán)作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣青團(tuán)的店家洞察到這以點(diǎn),前些年曾出現(xiàn)過(guò)多種甜咸餡料的青團(tuán),如豬油玫瑰青團(tuán)、黑洋酥青團(tuán)、金針耳鮮肉青團(tuán)等,但好景不長(zhǎng),這些原本受人青睞的青團(tuán),竟然無(wú)疾而終,實(shí)在讓人百思不解。

青團(tuán)的作文8

  “包青團(tuán)嘍!”一陣充滿喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

  只聽(tīng),從廚房間里面?zhèn)鞒鰢W啦啦的響聲。原來(lái),我正和媽媽在里頭包青團(tuán),忙得不可開(kāi)交。

  從小到大,每逢清明節(jié)前夕,媽媽都會(huì)給我買香噴噴的青團(tuán)吃。吃,必然是簡(jiǎn)單的,不用教我也會(huì),可是,要說(shuō)包的話,那對(duì)于我來(lái)說(shuō),也許比登天還難上加難。不過(guò),凡是都得善于嘗試嘛,不嘗試怎么知道這其中的酸甜苦辣呢?

  說(shuō)干就干!

  首先,我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中,摻一點(diǎn)兒水,一邊用手?jǐn)嚢。哎呀,不好了,我這細(xì)皮嫩肉的小手被米粉黏住了,無(wú)法自拔。我用力地把手往上抬,使出吃奶的勁掙扎,但每次抬起手來(lái)都是連米粉一同上來(lái)的。不知道為什么,是這米粉太喜歡我的手呢,還是怎么的,我怎么也甩不掉它。終于,經(jīng)過(guò)我的一番努力,我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來(lái)。啊,又可以繼續(xù)正常“工作“了。接著,我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中,和米粉混合在一起,再一直慢慢地揉,直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

  我和媽媽把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我先拿起一個(gè)小面團(tuán),把它揉得圓圓的。然后,掏一個(gè)小東。哎呦,又不好了,洞掏得太深,皮破了。于是,我又揉圓,又掏了個(gè)洞。哦!這下總算沒(méi)破,我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭,再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏,封住,繼而,又把它揉圓。這會(huì)兒,豆沙又從面團(tuán)的四面八方露了出來(lái),好像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子,好奇外面的'事物和景象,禁不住探出了腦袋張望。我見(jiàn)此情形,心急如焚,不知所措。我隨便從大面團(tuán)中撈了一小塊面團(tuán),像不破衣服上的洞似的,在餡漏的一塌糊涂的青團(tuán)上東貼一塊,西貼一塊。總算功夫不負(fù)有心人,我的青團(tuán)包完了。

  之后,我吸取這一個(gè)青團(tuán)的教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn),又包了許多青團(tuán),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的綠色小精靈,我看著它們會(huì)心地笑了……

  經(jīng)過(guò)這次自己親手包青團(tuán),我才從中領(lǐng)悟到:世界上沒(méi)有完不成的是,只要你敢于去嘗試,付出自己的努力,全心全力地去做。即使是比登天還難的事情,你也會(huì)做到最完美!

青團(tuán)的作文9

  在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。

  由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠(yuǎn)、長(zhǎng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。

  很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子!。要蒸一個(gè)很大的總“子!,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“子!鲍I(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái),晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病。

  上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的.節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。

青團(tuán)的作文10

  又是一年清明,望著桌上剛剛買回來(lái)的青團(tuán),我不禁愣住了,姥姥親切的臉龐又浮現(xiàn)在腦海中

  兒時(shí),與姥姥、姥爺住在一起,小小的農(nóng)家小院承載著一家人濃濃的親情,每逢清明節(jié)姥姥便會(huì)準(zhǔn)備好一切制作青團(tuán)的食材在廚房忙碌。

  我和姐姐可不會(huì)錯(cuò)過(guò)這種有趣的事情,姥姥剛剛開(kāi)始上手,我們便一個(gè)人搬一個(gè)小凳子坐在桌子旁,姥姥見(jiàn)了也不趕,只是笑著警告道:不準(zhǔn)亂摸哦,衣服臟了可是要挨打的。我和姐姐低頭看了看剛剛換上的`新衣服,乖乖地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  艾汁的味道在空氣中彌漫開(kāi)來(lái),清香頓時(shí)襲卷了廚房,我和姐姐深深的嗅了一口。姥姥用那雙蒼老溫暖的手把面和在艾草的汁液里,白色的糯米粉一點(diǎn)一點(diǎn)融入艾汁的綠色里,不一會(huì)面團(tuán)就揉好了。姥姥把面團(tuán)揪出一小塊一小塊的,用雙手搓成一個(gè)圓溜溜的球,隨即用大拇指壓在圓球中心,放在手掌上不停地轉(zhuǎn)動(dòng),做成一個(gè)小碗的形狀,再用勺子舀了一小勺豆沙進(jìn)去,雙手不停地轉(zhuǎn)動(dòng)把小碗的口子慢慢收攏。一個(gè)可愛(ài)的、小巧玲瓏團(tuán)子就做好了,一個(gè)個(gè)青團(tuán)如同一塊塊光滑的翠玉。

  我和姐姐這時(shí)也顧不得什么新衣服了,站到凳子上去拿面,姥姥見(jiàn)了,也不惱,揪出兩個(gè)小小的面團(tuán)放到我們的手中,教我們?cè)撛趺醋。臉上的笑容仿佛融進(jìn)暖暖的陽(yáng)光中。

  把青青的團(tuán)子放進(jìn)蒸籠,蓋上蓋子,靜靜等候著。蒸籠上開(kāi)始冒熱氣,許是團(tuán)子太綠了吧,竟連這冒出的熱氣也是綠綠的了。揭開(kāi)鍋蓋,一陣清香撲面而來(lái),在外玩了一天的小花貓也尋著香味回家了,趴在灶臺(tái)邊,不肯離開(kāi)。

  抬頭朝窗外一看,已是傍晚,姥爺早已在院子里擺好了桌子,姥姥把青團(tuán)和菜端出去,我和姐姐迫不及待地抓起剛出籠的青團(tuán),被燙得嗷嗷直叫,趕緊把青團(tuán)扔到盤子里,姥姥連忙拉我們過(guò)來(lái)把手放在水里,嗔怪道:怎么這么不小心。眼里的疼惜似乎要從眼眶中溢出。

  回到桌邊,拿起已經(jīng)沒(méi)有那么燙的團(tuán)子,塞到口中,一股清香在口中肆意游竄。姥爺拿起那個(gè)已經(jīng)不知用過(guò)多少年的白瓷杯,啄了一口酒。姥姥在旁笑著,瞇起的眼睛里滿是幸福。小花貓臥在桌腳,慵懶地伸了個(gè)懶腰,趴在那兒,睡著了。

  想至此,回過(guò)神來(lái),抬手拂面,不知何時(shí)淚叮咚地落下。拿起桌子上的青團(tuán),輕輕咬了一口,滿口清香,卻不是熟悉的味道。一滴淚滑到嘴里,咸咸的,澀澀的,嘆了一口氣,輕輕離開(kāi)桌邊。

  原來(lái),當(dāng)年的味道再也找不回來(lái)了。

青團(tuán)的作文11

  春天,漫山遍野的杜鵑花燦爛地開(kāi)放了。這個(gè)時(shí)候,在鄉(xiāng)間的小徑旁、河畔、山野里,艾草正長(zhǎng)得鮮嫩。用手輕輕一掐,揪下一根來(lái),放在手心里一搓,滿手都是綠色的汁液,把雙手湊近鼻前,只聞見(jiàn)一股清香沁人心脾。這個(gè)時(shí)候,最適合做一種美食了。這種美食叫青團(tuán),是我們寧波當(dāng)?shù)厝朔浅O矚g的一種食物。它其形如圓月,手掌般大小,上面印著精美的圖案。由于這種美食外面還粘著一層金黃的松花粉,所以又稱金團(tuán)。咬一口,又軟又糯。再咬一口,香甜的.芝麻黃豆餡兒從青團(tuán)里流入口中,還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品嘗,就已滑入肚中。松花香、艾香和著甜甜的餡兒,真叫你吃了一口又一口,停不下來(lái)呢!你想知道這種美食是怎么做的嗎?哈哈,讓我來(lái)告訴你們吧。首先要準(zhǔn)備糯米粉、新鮮的松花粉,剛采摘的艾草和自家做的黃豆餡、芝麻餡,等這些食材準(zhǔn)備好后,一切就緒,先把艾草煮熟,擠出苦汁后,和糯米粉放在同一個(gè)蒸籠里蒸熟。等蒸熟后,一同倒入一個(gè)大石臼中,然后兩個(gè)人配合著,一個(gè)人用木杵捶打,另一個(gè)不停地翻,到最后艾草和糯木粉完全融為一體,青色的糯米團(tuán)像黏土一樣,就可以開(kāi)始做青團(tuán)了。由一個(gè)人先捏出一個(gè)小圓球一樣的糯米團(tuán),遞給下一位。第二位就把糯米團(tuán)捏成小碗狀,然后把餡兒舀一勺放進(jìn)“小碗”中,把“小碗”的口封住,再遞給下一位。第三位就把這個(gè)有餡的糯米團(tuán)在松花粉中打個(gè)滾,撣一撣,讓青色的糯米團(tuán)變成渾身金色的,再遞給最后一位。這最后一位呢,拿來(lái)木頭做的印花板,將糯米團(tuán)放進(jìn)去,用手心輕輕地壓一壓,再倒出來(lái),呀!一個(gè)帶“喜上眉梢”金團(tuán)就做好了!

  青團(tuán)的味道就是我家鄉(xiāng)的味道!要是你來(lái)到我的家鄉(xiāng),我請(qǐng)你來(lái)嘗一嘗這美味,保準(zhǔn)你吃了忘不了!

青團(tuán)的作文12

  青團(tuán)是江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣。

  春游后我要跟我們班的十九個(gè)同學(xué)一起去參加制作青團(tuán)活動(dòng)。

  到了中山公園,老師先教了我們?nèi)钻P(guān)于清明節(jié)的古詩(shī),這三首古詩(shī)分別是:杜牧的《清明》;韓翃的《寒食》;吳惟信的《蘇堤清明即事》。學(xué)完古詩(shī)后我們就要開(kāi)始制作青團(tuán)了。老師分發(fā)給我們材料有:一袋加了糖的糯米粉,一小袋艾草粉,老師說(shuō)這是從艾草中提煉出來(lái)的,而不是直接用艾草做的,還有一包紅豆餡和一些肉松。對(duì)了還有一個(gè)小碗和一杯水。

  我們開(kāi)始做青團(tuán)了,我先用面粉倒?jié)M碗的三分之二,然后加入一點(diǎn)艾草粉和二十分之二的水開(kāi)始和面。不過(guò)我把水加多了,結(jié)果我的面團(tuán)變成了“冰淇淋”,后來(lái)經(jīng)過(guò)老師的幫忙后我終于弄好了。不過(guò)到做第二個(gè)面團(tuán)時(shí)我加了太多的糯米粉而把我的.手套黏在了碗里,經(jīng)過(guò)老半天跟糯米面團(tuán)的斗爭(zhēng)后我終于擺脫了困境,來(lái)到了加餡料這個(gè)環(huán)節(jié)。我打算做一個(gè)紅豆餡青團(tuán)和一個(gè)肉松餡青團(tuán)。“!”是誰(shuí)叫這么大聲,我轉(zhuǎn)頭一看,原來(lái)是思媛包的紅豆青團(tuán)被她揉破了,紅豆餡料和糯米團(tuán)子簡(jiǎn)直分不出兩者是誰(shuí)。我還看見(jiàn)了幾個(gè)同學(xué)的肉松青團(tuán)被揉散架了。我心里不禁擔(dān)心起我的肉松青團(tuán),不過(guò)幸好我的肉松青團(tuán)命大,并沒(méi)有像其它肉松青團(tuán)一樣散架。

  通過(guò)這次制作青團(tuán)的活動(dòng)讓我真正感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力,中華傳統(tǒng)文化值得我們這一代人去傳承的。

青團(tuán)的作文13

  今天晚上,媽媽拎著紅豆、綠豆、黃豆回來(lái)了,這是要干嘛呀!

  原來(lái)今晚我們一家人要做清明團(tuán)子,這可都是紅豆餡、綠豆餡和黃豆粉餡呢!

  晚飯過(guò)后媽媽把事先弄來(lái)的艾草洗干凈,放入鍋中煮了一下,然后剁碎。等水沸騰起來(lái)后,加入小梳打粉、艾草和米粉,進(jìn)行均勻地?cái)嚢琛M馄庞职阉贸鲥伻嵋蝗,一段一段摘下?lái)便可以開(kāi)始做了。我們興致勃勃地開(kāi)工了,一邊聞著誘人的香氣,一邊做青團(tuán),可真叫人羨慕。爸爸、媽媽忙著做青團(tuán);外婆也忙著在做第二批的東西;至于我嘛!

  正舒舒服服地坐在小凳子上,等待做好的青團(tuán)放在模具里,再朝前面的大凳子上打青團(tuán)哩!

  第二批又開(kāi)始了,我手里的模具已經(jīng)沒(méi)有油了,團(tuán)子牢牢地粘在了模具里,怎么打也打不出來(lái),于是我趕緊往模具里抹油。這下倒好,青團(tuán)是打出來(lái)了,我的`手卻油膩膩的了,我趕緊跑到廚房里沖了又沖才感覺(jué)好一點(diǎn)。我們大家就這樣一直做著,最后全部做完。一數(shù),。

  我們居然一共做了100多個(gè)!

  爸爸提議蒸幾個(gè)吃吃,我連忙大喊:“好啊!好!我要吃!我要吃!”大家也一致贊同。當(dāng)外婆蒸好端出來(lái)一盆綠綠的青團(tuán)時(shí),頓時(shí)一陣香味迎面撲來(lái),我迫不及待地奔上前去吃了一個(gè),呀!好燙!

  但自己做得味道就是不一樣,比外面賣的好吃多啦!

  我連吃了兩個(gè)還想吃,可媽媽、外婆、爸爸都說(shuō)青團(tuán)吃多了不好,不能再吃了!

  我只好灰心喪氣地離開(kāi)了。今天做青團(tuán)可真高興呀!

  聞著芳香做著青團(tuán);做完了還有的品嘗呢!

青團(tuán)的作文14

  “清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”。每到清明,我們家鄉(xiāng)有掃墓、祭祖、踏青等風(fēng)俗。其中必不可少的還有一種美食――青團(tuán),翠綠誘人、糯韌綿軟,帶著清淡香柔的香氣,讓人抵擋不住誘惑。

  清明前幾天,我和奶奶來(lái)到附近的田野里采集艾草。艾草匍匐在地上,綠油油的,遍布了整片田地。我和奶奶拿著剪刀一株一株地采集著,不一會(huì)就裝滿了一大袋。

  回到家里,我們將摘來(lái)的艾草用清水洗凈,放到開(kāi)水鍋中燙熟撈起,艾草碧綠碧綠的,散發(fā)著一種獨(dú)特的清香。等它涼了以后,奶奶把艾草揉成團(tuán),擠出多余的水分,跟糯米粉混在一起,揉成一個(gè)面團(tuán)。接著準(zhǔn)備青團(tuán)的餡料,有甜甜的豆沙餡、白糖芝麻餡、咸菜筍絲餡。只見(jiàn)奶奶把綠色面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,切成劑子,搓圓,用大拇指掐出一個(gè)坑,把餡料放進(jìn)去包好,這就變成了一個(gè)綠色的.團(tuán)子,放到鍋里蒸了20分鐘,香噴噴的青團(tuán)就做成了。熟透的青團(tuán)晶瑩剔透,好像一個(gè)個(gè)無(wú)瑕的翡翠,也像一個(gè)個(gè)珍貴的綠明珠。我迫不及待地拿起一個(gè),咬上一口,頓時(shí)艾草的香味融合著餡料的甜香撲鼻襲來(lái)。嘗過(guò)甜的,我又拿起咸味的品嘗,春筍的鮮嫩夾雜著豆干的醇香,簡(jiǎn)直是絕配!讓人吃了一個(gè)還想吃,怎么也吃不夠。

  奶奶看著我狼吞虎咽的樣子,一個(gè)勁地說(shuō):“慢點(diǎn)吃,鍋里還有!蹦棠套銮鄨F(tuán)的手藝在村里是出了名的,她每年要幫很多人家做青團(tuán),還把自己做好的青團(tuán)分給鄰居們呢!每年一到清明,遠(yuǎn)在上海的、廈門的親戚,都爭(zhēng)著打電話指定要吃奶奶做的寧波青團(tuán)呢!

  清明時(shí)節(jié),我們總會(huì)帶上青團(tuán)去祭拜祖先,寄托哀思。小小的青團(tuán),包含著人們對(duì)美好生活的向往。一代代地傳承,傳統(tǒng)風(fēng)俗也深深地刻在我們的心里。

青團(tuán)的作文15

  每逢清明節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都要做青團(tuán)來(lái)祭祀祖先。

  今天一大早,廚房里就噼噼啪啪響個(gè)不停,還飄來(lái)一股濃濃的青團(tuán)味兒,我急忙穿好衣褲,跑到廚房里瞧一瞧。原來(lái)是奶奶正在做青團(tuán)呢!個(gè)個(gè)滿是肉餡的青團(tuán)臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖,說(shuō):“奶奶,我?guī)湍黄鹱觥薄D棠绦Σ[瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始一步一步細(xì)心教我怎么做。我也學(xué)著照模照樣地做起來(lái),先捏了把和好的面,揉成不大不小的面團(tuán),學(xué)著樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,難看死了。我本是個(gè)急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷著:“什么鬼東西呀!這么難捏!

  正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,奶奶笑著說(shuō):“怎么,沒(méi)信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青團(tuán)也像你這樣!笔前,我們老師不也常說(shuō),無(wú)論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走,不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么,怎么就打退堂鼓呢?想到這,我頓時(shí)感到心頭上充滿了一股力量,自信地又揉起了面團(tuán)。

  雖然一開(kāi)始我笨手笨腳的,面粉撒了一地,做的青團(tuán)不是肚子裂開(kāi),就是嘴裂開(kāi),和奶奶比我的'青團(tuán)簡(jiǎn)直慘不忍睹。但我試了一次又一次,功夫不負(fù)有心人,這項(xiàng)“偉大的工程” 終于完成了,看著這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的青團(tuán),我欣慰地笑了,笑得是那么燦爛。

  吃著自己做的青團(tuán),那種感覺(jué)特別的幸福,不是嗎?

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