服務(wù)員工作職責(zé)15篇[實(shí)用]
服務(wù)員工作職責(zé)1
1、為客人提供食品，飲品，點(diǎn)鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。
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2、愛惜公司的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的.完成上級交辦的各項(xiàng)事宜。
3、配合領(lǐng)班和對包房的使用情況，準(zhǔn)確規(guī)范的填寫各類單據(jù)。
4、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄。
5、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級。
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立企業(yè)的形象。
服務(wù)員工作職責(zé)2
職位描述：
1、負(fù)責(zé)日常接待工作，迎送賓；
2、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
3、抓好餐廳的衛(wèi)生及工作，定期組織衛(wèi)生及安全檢查；
4、能熟知餐廳禮儀、負(fù)責(zé)及時向顧客提供熱情禮貌及有效率的餐飲服務(wù)，遵從上級指派之命令及工作，如有疑問應(yīng)以“先完成后發(fā)問”的宗旨辦事。
5、及時反饋或者滿足領(lǐng)導(dǎo)的.個性要求，記錄公司領(lǐng)導(dǎo)和重要賓客的個性用膳和口味習(xí)慣。
職位要求：
1、20-30歲、身高160以上,形象氣質(zhì)佳；
2、具有酒店會所餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；
3、品行端正，懂得思考問題；
4、積極主動，熱情開朗，有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識及抗壓能力；
5、身體健康，精力充沛怕，持健康證上崗。
6、具有溝通、協(xié)調(diào)、應(yīng)變、承受壓力能力較強(qiáng)，有親和力。
7、包住宿；包吃，月休4天。
主要負(fù)責(zé)公司會所餐飲服務(wù)
服務(wù)員工作職責(zé)3
崗位職責(zé)：
1、主動迎接進(jìn)入展廳的顧客并微笑問好。
2、主動為顧客提供免費(fèi)飲品，并及時續(xù)水。
3、吧臺內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。
4、茶杯茶壺、咖啡機(jī)、咖啡杯等用具的`清潔，擺放整齊。
5、每日早晨營業(yè)前檢查報刊雜志的版本，并及時更新。
6、確保休息區(qū)內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施的良好運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)損壞的設(shè)施，要及時與維修部門反映。
任職資格：
1、形象良好，聲音甜美，氣質(zhì)大方；
2、身高165cm以上，身材秀美；
3、中專以上學(xué)歷，年齡在18—23歲，有主動服務(wù)意識，工作認(rèn)真勤快。
服務(wù)員工作職責(zé)4
飯店服務(wù)員工作職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖，積極落實(shí)各個時期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神，不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài)。
5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅(jiān)持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長，以改進(jìn)工作。
6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的`環(huán)境衛(wèi)生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交***工作，做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.接受餐廳主管的指派工作，全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則，責(zé)任心強(qiáng)，敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，準(zhǔn)備工作是否合格就緒，并對服務(wù)員當(dāng)天的工作，紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記，并及時向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴，并向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時留意客人動向，督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn)，善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記，做好交接手續(xù)。
迎送員崗位職責(zé)
1、及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單，并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。
3、負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題，收集有關(guān)意見，并及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時令菜點(diǎn)。
4、儀容整潔，不擅自離崗。
5、勤巡臺
服務(wù)員工作職責(zé)5
崗位描述：
在領(lǐng)班的帶領(lǐng)下，做好本職工作，配合客戶經(jīng)理做好對客服務(wù)工作，負(fù)責(zé)本區(qū)域清潔衛(wèi)生維護(hù)、打掃；確保來店的客人滿意。
工作內(nèi)容：
1、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，接受并完成上級安排的工作，上班時的工作活動不能超越此區(qū)域。遇到自身不能解決的問題及時向上反映，切忌自作主張。具備吃苦耐勞的精神，能夠迅速而高效地完成上司交給的各項(xiàng)任務(wù)，工作中不浪費(fèi)資源。
2、上崗前做好工作準(zhǔn)備，儀容儀表的檢查，了解房態(tài)，整理好工作車上的所需的各類物品，下班前整理工作間及清潔用具、垃圾。
3、熱愛本職工作，敬業(yè)，愛業(yè)，自覺遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、熟練掌握客房清潔工作流程、服務(wù)程序及業(yè)務(wù)技能。工作迅速，具有良好的工作效率，對本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
5、當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯口迎候客人，協(xié)助酒店客人入住，引領(lǐng)進(jìn)房，簡介房內(nèi)設(shè)施（熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等）。
6、早班做好清潔打掃，客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。
7、了解客情，當(dāng)班期間不定期樓面巡查，熟知樓層動態(tài)，做好巡查記錄并負(fù)責(zé)該區(qū)的退房檢查工作，及時將檢查情況報告給前臺收銀員，在客房發(fā)現(xiàn)遺留物品，不論價值大小，都應(yīng)第一時間通知前臺。
8、隨時做好樓面（走廊、衛(wèi)生間等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔。
9、做好設(shè)備報修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況，后報修。服務(wù)員應(yīng)做好監(jiān)工作。
10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況，柏林假日酒店內(nèi)部文件進(jìn)行了解，發(fā)現(xiàn)異常及時申報維護(hù)和修理。
12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留。
13、工作人員不得私自使用客房或留宿他人。
14、提前10分鐘到崗，做好交接班工作。交清對講機(jī)，交清房態(tài)，交清交班記錄等等，做到上不清下不接。
15、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及建議及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
16、確保樓層安全，安靜，留意一切有異常舉動和需要服務(wù)或特別需要照顧的客人，及時提供必要的幫助，做好一切相關(guān)記錄。
17、向當(dāng)值主管人員匯報轄區(qū)內(nèi)的'維修項(xiàng)目和自己不能完成的事項(xiàng)。完成上級安排的各項(xiàng)工作。積極參加部門培訓(xùn)，搞好員工之間的團(tuán)結(jié)
18、愛惜酒店財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜。努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平
19、完成領(lǐng)班布置的其他工作事項(xiàng)。
服務(wù)員工作職責(zé)6
部門：客房部
職稱(中文)：客房服務(wù)員
職稱(英文)：
向上負(fù)責(zé)：客房部領(lǐng)班
職位級別：員工級
基本工作：在領(lǐng)班指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的清潔工作，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行
職責(zé)：
1、做好工作前個人衛(wèi)生準(zhǔn)備。如儀容、制服、鞋、襪等。
2、遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)，要微笑及適當(dāng)?shù)姆Q呼。
3、熟識各種清潔工具及清潔劑的正確使用方法。
4、做好工作車上物品供應(yīng)及擺放是否整齊。
5、清理工作間及走廊環(huán)境衛(wèi)生。
6、檢查空置房間及抹塵，如有特別應(yīng)立即報告領(lǐng)班。
7、報紙分派。
8、每天按要求及操作規(guī)程，完成客房的清潔。
9、提供住客一般服務(wù)，如：快速回應(yīng)客人呼喚、擦鞋、供應(yīng)用品。
10、報告有關(guān)住客遺留的物品。
11、報告房間損壞或物品的遺失。
12、報告有關(guān)客房的維修事項(xiàng)。
13、接收并處理客人的洗衣。
14、處理房間內(nèi)的飲食餐具。
15、報告住客及房間的特殊情況。如：房間喧嘩、多人聚會、飼養(yǎng)動物等。負(fù)責(zé)開房間給有關(guān)部門執(zhí)行工作。
17、報告有關(guān)樓層或房間的保安事項(xiàng)。
18、清潔指定區(qū)域的`通道，樓梯及走廊，留意不要有什么阻塞物。
19、準(zhǔn)確填寫服務(wù)員報表。
20、中班服務(wù)員必須提供夜床服務(wù)。
21、協(xié)助每月底的盤點(diǎn)。如：棉織品、消耗品及飲品的數(shù)目。
22、須遵從上司的吩咐和按排其它需要的工作。一般情況下，所有衛(wèi)生工作都需在16：30前結(jié)束。
服務(wù)員工作職責(zé)7
1、按照經(jīng)理安排認(rèn)真做好崗前包間衛(wèi)生，確保正常營業(yè)使用;
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)舒心的服務(wù);
4、善于向顧客介紹和推銷本公司飲品及特色;
5、配合經(jīng)理工作，服從經(jīng)理或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員工作職責(zé)8
1、按時點(diǎn)名上崗，離崗時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，并簽離準(zhǔn)確時間。
2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。
3、了解當(dāng)日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養(yǎng)價值等以便及時做好推銷工作。
4、迎接客人，向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。
5、開餐后按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。點(diǎn)菜、上菜、分菜、酒水服務(wù)、巡臺、結(jié)賬、送客。
6、時刻關(guān)注賓客需求，反應(yīng)敏捷，主動為客人點(diǎn)煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務(wù)在客人示意之前。
7、對VIP客人給予重點(diǎn)關(guān)注，對老弱病殘客人給予特別關(guān)注，并按其相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。
8、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的.問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法。
9、當(dāng)班結(jié)束認(rèn)真做好收尾工作。
10、按公司規(guī)定著裝，保持個人清潔衛(wèi)生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排。
11、與其他人員分工協(xié)作，負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護(hù)。
12、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點(diǎn)及出品的大致時間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化知識。
13、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生，按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具，并做自我檢查。
14、及時安排到店客人到相應(yīng)座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當(dāng)推銷。
15、主動巡臺，了解客人需求，根據(jù)實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿意。
16、提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。
17、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準(zhǔn)備接待下一批客人。
18、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。
19、餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好各部分收尾工作。
服務(wù)員工作職責(zé)9
1、熟悉服務(wù)流程，每天按時上下班，完成自己的本職工作；
2、不斷學(xué)習(xí)酒水及西餐禮儀知識，為客人提供專業(yè)有效的'服務(wù)；
3、保持餐廳的干凈衛(wèi)生，為客人提供干凈舒爽的用餐環(huán)境；
4、熟悉掌握餐廳設(shè)備，有效使用；
5、遵守餐廳的規(guī)章制度。
服務(wù)員工作職責(zé)10
1、按部門規(guī)定時間上班，著裝整潔，淡妝上崗，服從部長工作安排，并保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。
2、每日上班前必須準(zhǔn)備“五寶”即：筆記本、筆、開瓶器、打火機(jī)、雜物夾。
3、上崗前負(fù)責(zé)擦凈所有服務(wù)用具和餐具，并做好責(zé)任區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作，當(dāng)日工作需當(dāng)日完成。
4、負(fù)責(zé)保管好自己服務(wù)區(qū)域內(nèi)的一切用具，餐具，金銀器等物品，并負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，如有丟失或故意損壞按進(jìn)價賠償。
5、熟練掌握菜單上的'菜名和價格，了解菜肴原配料，烹調(diào)方法、口味、特色以及每日精品特薦，熟悉所有酒水飲料、煙的品種及價格和沽清情況，并適時做好推銷工作。
6、熟悉公司所有優(yōu)惠制度的相關(guān)條款。
7、積極參加部門及公司組織的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，不得缺席。
8、熟悉公司各營業(yè)部門運(yùn)作情況，并做好客人的解答及接待工作。
9、客人用餐結(jié)束后，按規(guī)范備好結(jié)算帳單，審單完畢，如有結(jié)帳請點(diǎn)菜級以上人員負(fù)責(zé)結(jié)帳，應(yīng)事先檢查顧客是否有遺留物品并做好送客工作。
10、負(fù)責(zé)在賓客走后應(yīng)及時關(guān)閉吊燈（只留節(jié)能燈）、空調(diào)、電視，將所有臟餐具送至備餐間清洗。
11、做好本區(qū)域衛(wèi)生并按規(guī)范擺好臺面，并擦凈玻璃器皿，所有餐具不得有水漬。
12、按照公司制定的五常法，天天五常法，保持良好的個人素養(yǎng)及個人生活習(xí)慣。
13、晚市結(jié)束后，做好收尾工作，保證本區(qū)域處于開餐狀態(tài)，并與部長做好交接工作，經(jīng)部長檢查后同意方可離崗。
服務(wù)員工作職責(zé)11
1、按規(guī)范清潔空房、有客房、離店房等所有房間，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境；
2、主動向住店賓客提供主動、熱情、周到、真誠的服務(wù)，使客人感到愉快；
3、將整理房間過程中發(fā)現(xiàn)的客人遺留品，包括貴重物品、現(xiàn)金等情況及時通知領(lǐng)班，并送交辦公室登記、備案；
4、及時、準(zhǔn)確收取客人的洗衣，并掌握賓客的.所有特殊要求；
5、注意留意觀察所有在樓層閑逛的陌生人及非酒店員工；
6、負(fù)責(zé)清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整齊；
7 、做好工作記錄，對客房內(nèi)所有設(shè)備、設(shè)施中存在的問題要及時匯報處理，記錄并匯報客房差異；
8 、負(fù)責(zé)將工作之后的垃圾清理好，送往垃圾房；
9 、積極參加培訓(xùn)，努力提高自身素質(zhì)。；
服務(wù)員工作職責(zé)12
1、服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的'檢查、指導(dǎo);
2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做好工作。
3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作日報表”，并把工作車及清潔工具歸位放好;
4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;
5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;做好樓層衛(wèi)生工作和布件工作
6、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)
服務(wù)員工作職責(zé)13
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)的制服及布草儲存和發(fā)放的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作
2、監(jiān)督并參與制服房的工作
3、根據(jù)更換體系分發(fā)布草和制服，記錄數(shù)目和其他相關(guān)信息。發(fā)放并記錄不同樓層客房使用的布草樓層領(lǐng)班
4、建立制服及布草的購買價格及發(fā)放制度的存檔
5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盤點(diǎn)，在月初將相關(guān)報表上報助理行政管家
6、經(jīng)行政管家同意，負(fù)責(zé)管家部所有物品的申請工作
7、保證客房和餐飲布草的.供應(yīng)，負(fù)責(zé)與洗衣房協(xié)調(diào)溝通
8、檢查發(fā)出和收回自外部洗衣房的布草數(shù)量
9、確保每天有足夠的抹布給樓層和客房服務(wù)員
10、履行其他可能被安排的任務(wù)
服務(wù)員工作職責(zé)14
部門：客房部
職稱（中文）：房務(wù)中心服務(wù)員
職稱（英文）：
向上負(fù)責(zé)：客房部主管
職位級別：員工級
基本工作：在領(lǐng)班的指導(dǎo)下，做好客房的后勤保障工作，并及時提供各種小服務(wù)，通知相關(guān)部門提供，切實(shí)做好客人侍應(yīng)服務(wù)工作
職責(zé)：
1、準(zhǔn)確無誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄。
2、統(tǒng)計(jì)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報告單，并負(fù)責(zé)保存。按規(guī)定時間到前臺收銀取反饋單，送酒水消耗統(tǒng)計(jì)表。
3、保管各種設(shè)備和用具，并編寫建檔，定期清點(diǎn)。
4、隨時掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦，并與前臺保持聯(lián)系，遇有特殊事項(xiàng)，及時向領(lǐng)班報告。
5、及時通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團(tuán)的房號。
6、每日做好24小時維修統(tǒng)計(jì)工作，及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
7、負(fù)責(zé)保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣，適時將此洗衣送交客人，未能送交的洗衣應(yīng)做好交接班記錄。
8、將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，布置落實(shí)具體工作，將銷售部轉(zhuǎn)交的`貴賓單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)各項(xiàng)接待工作。
9、詳細(xì)登記遺留物品并妥善分類保管；負(fù)責(zé)全天候?yàn)榭腿颂峁└咝?yōu)質(zhì)的服務(wù)。
10、結(jié)帳房號應(yīng)及時通知當(dāng)班服務(wù)員，并將17：00以后結(jié)帳房號通知中班主管和領(lǐng)班，以便及時安排清掃。
11、及時將客人投訴報告領(lǐng)班和樓層主管，并做好記錄。
12、負(fù)責(zé)服務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。填寫服務(wù)員工作報告表、樓層酒水控制表。
服務(wù)員工作職責(zé)15
1、按時到崗，接受領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù);
2、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的.優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況;
4、協(xié)助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關(guān)系;
5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細(xì)心周到地做好各個環(huán)節(jié)(如迎客、點(diǎn)餐、巡臺、買單、送客等)的對客服務(wù)工作。
6、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，做好餐前準(zhǔn)備;
7、做好餐廳安全和防火工作;
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