超市員工培訓計劃

時間：2025-09-14 08:48:41 培訓計劃我要投稿

超市員工培訓計劃推薦

　　時間就如同白駒過隙般的流逝，我們的工作又邁入新的階段，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的超市員工培訓計劃推薦，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

超市員工培訓計劃推薦

超市員工培訓計劃推薦1

　　一、培訓目標

　　提升員工對超市商品知識的理解，包括商品分類、特性、保質(zhì)期等；

　　強化服務(wù)理念，提升員工的服務(wù)水平和顧客滿意度；

　　熟悉并掌握超市運營流程，包括收銀操作、商品陳列、庫存管理、防損控制等；

　　學習并遵守公司及職業(yè)道德規(guī)范；

　　提高應(yīng)急處理能力，如應(yīng)對突發(fā)事件、消防安全等。

　　二、培訓內(nèi)容

　　公司文化與企業(yè)理念培訓：讓員工了解公司歷史、使命愿景以及核心價值觀；

　　商品知識培訓：詳細介紹各類商品的.特點、使用方法、保存方式及銷售策略；

　　服務(wù)技能培訓：包括接待禮儀、有效溝通、解決客戶投訴的技巧等；

　　超市運營實務(wù)培訓：具體包括收銀操作流程、商品進出庫管理、貨架陳列原則、盤點工作方法、防損防盜措施等內(nèi)容；

　　規(guī)章制度培訓：解讀公司各項規(guī)章制度，確保員工知法守法；

　　安全知識培訓：包括消防安全、食品安全、個人安全防護等方面的教育；

　　演練：定期進行緊急疏散、火災(zāi)逃生等應(yīng)急預(yù)案的模擬演練。

　　三、培訓形式

　　理論講解：由內(nèi)部或外部講師進行面對面授課；

　　實操訓練：在實際工作崗位上進行一對一或小組指導；

　　案例分析：通過討論實際發(fā)生的案例，提升員工解決問題的能力；

　　角色扮演：模擬真實的工作場景，鍛煉員工的應(yīng)變能力和服務(wù)技能；

　　在線學習：利用網(wǎng)絡(luò)平臺提供視頻教程、測試題庫等方式輔助自學。

　　四、培訓周期與考核

　　新入職員工培訓周期一般為一周至一個月，之后定期組織復(fù)訓以鞏固知識與技能。培訓結(jié)束后將進行理論考核與實操考核，合格者方可正式上崗。

超市員工培訓計劃推薦2

　　一、超市廣播規(guī)范

　　二、商品退換貨處理

　　三、客服員接待顧客技巧

　　顧客對購買的商品不中意的時候

　　商品脫銷時接待顧客的方法

　　推薦商品的方法

　　讓顧客挑選什么商品好

　　了解顧客的愛好

　　接待顧客的時機

　　接待復(fù)數(shù)顧客的方法

　　了解顧客意圖后接待顧客方法

　　對不同類型顧客的接待方法

　　對顧客該買心理的綜合研究方法

　　第四部分：收銀員培訓

　　一、關(guān)于收銀的超市動作名詞

　　二、關(guān)于電腦的超市動作名詞

　　三、超市專有名詞之收銀線工具

　　四、超市收銀員操作規(guī)定

　　營業(yè)前的準備

　　營業(yè)中

　　營業(yè)后

　　五、超市收銀員服務(wù)技巧

　　操作技巧

　　會員購物作業(yè)技巧

　　零錢準備

　　裝袋服務(wù)

　　第五部分：防損員培訓

　　一、超市顧客糾紛處理方法

　　二、超市顧客糾紛處理過程

　　三、超市專有名詞之消防工具

　　四、超市防損技巧

　　避免搶劫及敲詐風險

　　使用掃描系統(tǒng)進行防

　　防預(yù)技巧

　　抓獲長款偷盜的`技巧

　　探查收銀員偷盜行為

　　第六部分：收貨員培訓

　　收退貨要點及常用單據(jù)介紹

　　各類商品收貨標準

　　倉庫管理及盤點方法

　　超市商品質(zhì)量驗收標準

　　第七部分：生鮮員培訓

　　一、人力結(jié)構(gòu)及職責

　　二、工作流程

　　三、相關(guān)技巧

　　四、操作規(guī)范

　　五、超市生鮮專業(yè)知識

　　肉類制品知識

　　蔬果儲存與保管

　　農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種類

　　生產(chǎn)經(jīng)營常遇到

　　基本知識

　　第八部分：促銷員培訓

　　什么是促銷

　　促銷技能能為你做什么

　　讓促銷成為您的愛好

　　了解你所推銷的產(chǎn)品

　　明白顧客心中所想言行規(guī)范化

　　培養(yǎng)屬于您自己的

　　第九部分：倉管員培訓

　　一、零售商與經(jīng)銷商的庫存管理四誤區(qū)

　　二、加強超市庫存管理的方法

　　三、超市倉庫及庫存區(qū)管理標準

　　四、超市倉管員崗位培訓

　　盤點作業(yè)管理

　　倉庫作業(yè)管理

　　驗收要領(lǐng)與規(guī)

　　驗收流程

超市員工培訓計劃推薦3

　　一、培訓需要

　　(一)學習要有動機，效率才會高，因此須先評估培訓之需要。

　　(二)培訓須兼顧公司與員工之需要。

　　(三)員工之培訓需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。

　　二、培訓企劃的推動者

　　(一)員工教育培訓須由上而下進行才會有效果。

　　(二)培訓企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經(jīng)費來源

　　(一)教育培訓是一種長期投資。

　　(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算，支持各種培訓。

　　四、培訓目標

　　(一)確定培訓的目標。培訓目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的'。

　　(二)長期的目標還是短期的目標。

　　(三)培訓目標需讓受訓者充分了解。

　　五、培訓時期

　　(一)定期培訓(新進人員培訓、主管定期進修等)。

　　(二)不定期培訓(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等)。

　　(三)營業(yè)淡季是培訓的好時期。

　　六、培訓方式

　　(一)傳統(tǒng)授課方式。

　　(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。

　　(三)角色扮演方式。

　　(四)以上三種方式適用于集體培訓，個人培訓可參加企業(yè)外之講習會。

　　七、課程設(shè)計

　　(一)依滿足培訓需要并達到培訓目標而設(shè)計。

　　(二)需事先與講師充分溝通。

　　(三)課程應(yīng)注重實務(wù)，避免紙上談兵，不切實際。

　　八、外聘講師

　　(一)需讓講師充分了解受訓對象與培訓目標。

　　(二)教材請講師事前寫妥。

　　(三)事先讓講師熟悉授課場所。

　　九、培訓場所

　　(一)自備或外租。

　　(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項。

　　(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

　　十、評估培訓成果

　　(一)原則上依培訓目標來評估培訓成果。

　　(二)結(jié)訓后應(yīng)測驗，以了解受訓者吸收多寡。

　　(三)觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估培訓的成果。

　　十一、獎勵制度

　　(一)測驗成績優(yōu)良者，發(fā)獎狀與獎金以示激勵。

　　(二)測驗成績并入個人考績。

　　(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者，優(yōu)先加薪或調(diào)整職務(wù)。

超市員工培訓計劃推薦4

　　一、如何看待新員工的入職培訓

　　新員工的培訓首先要關(guān)注外部的就業(yè)環(huán)境，另外看看企業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境，最后看看本企業(yè)自身的條件和員工的素質(zhì)情況來制定行之有效的培訓計劃。

　　首先，我們先來看看外部的就業(yè)環(huán)境。

　　由于社會缺乏有效的就業(yè)輔導和就業(yè)觀念的教育，導致大部分的就業(yè)人員錯誤的就業(yè)觀念。

　　為了追求金錢和短期的目標，盲目的選擇工作，盲目的跳槽甚至為利益不惜犧牲個人品牌。

　　這一現(xiàn)象直接導致用人單位招聘難和留人難的問題。

　　由于對超市促銷職業(yè)的認識缺乏，從事超市促銷成為一種無奈的選擇。

　　而超市促銷人才的缺乏是超市促銷企業(yè)必須解決的問題。

　　因此超市促銷人員的培訓不能簡單的看成是入職培訓，而是站在企業(yè)用人的角度把新員工的培訓看成是留人培訓。

　　二、新員工培訓內(nèi)容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么，不能做什么?我存在的意義是什么?)

　　新員工培訓的第一步，從信念、價值觀和目標規(guī)劃進行教育，糾正剛?cè)肼毴藛T的就業(yè)觀念和職業(yè)理念。

　　只有在爭取的觀念引導下，新員工才愿意配合企業(yè)才能認同企業(yè)。

　　第二步新員工培訓應(yīng)該從企業(yè)是什么角度進行教育引導，人到了一個陌生的環(huán)境就會感到恐懼，企業(yè)從企業(yè)理念、企業(yè)價值觀、企業(yè)文化等方面進行教育引導，不單要體現(xiàn)在了解上，更需要的是經(jīng)常跟新人進行溝通和關(guān)心，讓他們真切的認同企業(yè)。

　　同時講述企業(yè)所在環(huán)境產(chǎn)品的市場潛力讓新人感覺到自己到了一個有前景有未來的公司，而自己超市促銷的產(chǎn)品是有生命力的產(chǎn)品。

　　當新人了解了公司是什么的時候，就應(yīng)該讓他們明白自己是什么，明確他的工作崗位，相關(guān)的'公司制度，讓新人明白在這家公司我可以做什么，什么不可以做。

　　第四步新人需要明白的是如何開展自己的工作，這時候企業(yè)需要針對性的進一步明確公司可以哪些支持，有哪些工具，產(chǎn)品的知識和行業(yè)知識，加強新人的基本超市促銷技能、禮儀、溝通能力等基本的超市促銷知識，讓新人能夠開展工作。

　　三、培訓課程

　　課程名稱

　　內(nèi)容：

　　培訓目的

　　歸屬感培訓

　　《職業(yè)規(guī)劃》

　　1、職業(yè)規(guī)劃的意義2、如何進行職業(yè)規(guī)劃3、職業(yè)規(guī)劃與公司的關(guān)系

　　讓員工明確職業(yè)規(guī)劃與個人成長的個人意義，讓員工明白企業(yè)是個人成長中一個基石。

　　讓員工從一個打工者的角色轉(zhuǎn)變?yōu)楹献髡叩慕巧?/p>

　　《我們是什么》

　　1、公司的理念、價值觀，企業(yè)用人標準是什么，個人在這里有什么意義

　　了解公司，認同公司，接受公司

　　《行業(yè)前景與公司規(guī)劃》

　　1、公司所處的行業(yè)環(huán)境以及在本地市場的狀況以及這個行業(yè)是否有未來2、公司的發(fā)展目標怎樣

　　讓員工對公司有信心，對這個行業(yè)有信心

　　《成功助力棒—超市促銷》

　　1、從事超市促銷職業(yè)的好處2、超市促銷職業(yè)對于我的意義3、超市促銷是可以訓練出來的4、超市促銷職業(yè)是世界上最偉大的職業(yè)

　　對于超市促銷職業(yè)產(chǎn)生信心

　　職業(yè)角色

　　《崗位角色》

　　1、這個崗位做什么2、責任是什么3、標注是什么4、有什么成長

　　讓員工明確自己的職責

　　基礎(chǔ)知識

　　《產(chǎn)品知識》

　　《行業(yè)知識》

　　《超市促銷流程》

　　1、搜集資料2、電話約見3、超市促銷接洽4、激發(fā)興趣5、了解需求6、產(chǎn)品介紹7、異議處理8、成交

　　讓員工了解成功超市促銷的幾大步驟，以及如何掌握各個步驟的技巧

超市員工培訓計劃推薦5

　　一、員工培訓需求分析

　　中國的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時間短所以，我們要想在市場中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓力度，讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

　　員工培訓需求分析

　�。ㄒ唬� 出現(xiàn)的問題：

　　1）員工缺乏責任心

　　2）培訓的及時性與需求達不到預(yù)期效果

　　3）團隊協(xié)作能力欠缺

　　4）理論與實踐脫節(jié)

　�。ǘ� 解決辦法：提高員工責任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動，增強團隊精神，加強組織成員之間的溝通，更新培訓方式，使培訓內(nèi)容與實際相結(jié)合，達到培訓的實際效果

　　（三）工作（附在最后面）

　　1.3 培訓工作目標

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓目標：為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓理念，提高企業(yè)在市場上的競爭力，使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

　�。ǘ﹩T工培訓目標：

　　1）使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能

　　2）提高自身綜合素質(zhì)

　　3）增強自身的能力

　　4）樹立正確的工作態(tài)度

　　1.4 培訓需求方法

　　（一）方法：觀察法，面談法

　　通過使用這些方法，我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導對培訓的重視程度。

　�。ǘ┬枰鉀Q的問題：

　　1）員工素質(zhì)和能力方面的差距

　　2）需要開發(fā)的培訓項目

　　3）對每一項培訓項目都要具體說明

　　4）項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

　　二、員工培訓計劃

　　2.培訓目標：

　　通過培訓班的學習，使員工增強自信和責任感，深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。

　　2.2員工培訓課程設(shè)置

　　表2：課程設(shè)置

　　序號課程授課教員課時時間地點

　　1 《商品陳列知識》本超店長李濱涵 2小時 5月15日現(xiàn)場授課

　　2 《人際關(guān)系》東方大學培訓講師周瑩 2小時 5月21日培訓教室

　　3 《提高服務(wù)質(zhì)量》本超市經(jīng)理助理阮鳳霞 4小時 5月26、27日培訓教室

　　5 《消防與管理》消防隊對員王博 3小時 6月7日戶外演練

　　6 《企業(yè)文化》本超市經(jīng)理付靜力 4小時 6月13、14日

　　培訓教室

　　2.3培訓對象：超市所有在職員工。

　　2.4培訓時間、考試時間：

　　培訓時間：5-6月每周五下午14點-16點

　　考試時間：每門培訓課程結(jié)束的第二天下午15點-16點

　　2.5培訓方式及方法：

　　方式：集中式學習。

　　方法：講座法視聽技術(shù)學習法現(xiàn)場實物演練多媒體教學法等。

　　作用：通過這些方式，可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來，達到更好的.效果。

　　2.6培訓考核：

　�、倏荚嚕好块T課程結(jié)束后，要對所學內(nèi)容進行考試。時間為90分鐘。

　�、诳己蠓答仯号嘤栘撠熑撕徒�(jīng)理要及時主動的與培訓對象溝通，360度考核。

　　③注：

　　考勤：凡請假兩次或以上，考核不予通過

　　三、培訓的實施方案

　　一、培訓安排

　　1安排場地

　　2聯(lián)系培訓師

　　3通知培訓對象

　　4向員工介紹培訓課程

　　5培訓注意事項

　　二、具體實施

　　1安排場地：室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

　　2培訓介紹：介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內(nèi)容，介紹培訓師、提前十天通知員工，在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數(shù)

　　三、培訓注意事項：

　　課前

　�。�1）安排好培訓師的休息室，了解培訓師的需求，以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態(tài)

　　（2）員工不準遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓成績

　�。�3）提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障

　　（4）戶外培訓要提前確定好具體培訓地點

　�。�5）現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

　　上課期間

　　（1）不準出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

　　（2）培訓主管級管理層應(yīng)盡量來聽課，以保持上課秩序

　　（3）培訓師應(yīng)與員工搞好互動，以提高員工的接受程度

　　（4）戶外培訓由于培訓人員較多，戶外演練應(yīng)當分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應(yīng)到人數(shù)和實到人數(shù)，以免發(fā)生意外

　　（5）現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進行，不要損壞貨品

　　課后

　�。�1）培訓主管應(yīng)與培訓師及時溝通，了解上課情況，并及時打掃培訓室的衛(wèi)生，應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗

　　（2）戶外演練結(jié)束后把培訓師和員工送回公司，打掃好衛(wèi)生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設(shè)備情況

　�。�3）現(xiàn)場演練時學習人員應(yīng)聽從管理人員的安排，不準私自帶走演練時用的貨品

　�。�4）未經(jīng)許可不得擅自動用演練時的設(shè)備，貴重材料等應(yīng)由專人保管，定點存放

超市員工培訓計劃推薦6

　　員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：

　　1.主動

　　餐廳服務(wù)員應(yīng)當牢固樹立"賓客至上、服務(wù)第一"的專業(yè)意識，在服務(wù)工作中應(yīng)時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。

　　2.熱情

　　餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對象，象對待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

　　3.耐心

　　餐廳服務(wù)員在為不同類型的賓客服務(wù)時，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應(yīng)尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

　　4.周到

　　餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準備工作，對服務(wù)工作做出細致、周到的計劃；在服務(wù)時，應(yīng)仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時，應(yīng)認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務(wù)工作做得更好。

　　餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：

　　1.基礎(chǔ)知識

　　主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學、外語知識等。

　　2.專業(yè)知識

　　主要有、工作程序、運轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。

　　3.相關(guān)知識

　　主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。

　　1.語言能力

　　語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運用語言來表達。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為："語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付"。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。

　　2.應(yīng)變能力

　　由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。

　　3.推銷能力

　　餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。

　　4.技術(shù)能力

　　餐飲服務(wù)它既是一門科學，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運用。

　　5.觀察能力

　　餐廳服務(wù)質(zhì)量的'好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時關(guān)注賓客的需求并給予及時滿足。

　　6.記憶能力

　　餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當賓客下次光臨時，服務(wù)人員即可提供有針對性的個性化服務(wù)，這無疑會提高賓客的滿意程度。

　　7.自律能力

　　自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

　　8.服從與協(xié)作能力

　　服從是下屬對上級的應(yīng)盡責任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務(wù)人員還必須服從客人，對客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。

　　1.身體健康

　　餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。

　　2.體格健壯

　　餐飲服務(wù)工作的勞動強度較大，餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。

　　此外，餐廳服務(wù)工作需要團隊精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。

　　最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關(guān)培訓內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進行培訓。

　　資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。

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