我看媽媽燒菜的觀察日記

　　今天的`中午作業(yè)很少，我20分鐘就寫完了。寫好后，看了看四周，沒瞧見媽媽。我仔細(xì)一聽，聽到廚房里傳出鍋碗瓢盆的合奏聲。樂了，我早就想看看媽媽是如何燒菜?正好，去窺視一下

　　我躡手躡腳地走到廚房門前，兩眼目不轉(zhuǎn)睛得盯著媽媽的一舉一動(dòng)。只見她將鍋碗瓢盆重新洗了一遍，用干抹布擦干，放到灶臺(tái)上。“晚了一步!”我自言自語說。媽媽把油倒進(jìn)鍋，鍋里頓時(shí)炸開了，媽媽不慌不忙，把大火改成小火。油快熟之際，將主菜之一——魚餅放入鍋中，接著，用鏟子把魚餅分成好幾塊。過了四五分鐘，媽媽將其余的菜一股腦倒進(jìn)去，鏟子鏟了幾下，蓋上鍋蓋。又去忙下一道菜的原料了過了一會(huì)兒，媽媽拿起鍋蓋倒了一些水進(jìn)去，重新蓋上鍋蓋。過了五分鐘，那香味飄滿了整間屋子，我被香味牽著鼻子來到桌子旁，等著美味上桌。

　　我愛吃媽媽燒的菜，也看了媽媽燒菜的樣子。

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