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服務(wù)員的崗位職責(zé)

時間:2025-11-27 19:56:57 好文 我要投稿

服務(wù)員的崗位職責(zé)集錦【15篇】

  在發(fā)展不斷提速的社會中,需要使用崗位職責(zé)的場合越來越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競爭活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢?以下是小編幫大家整理的服務(wù)員的崗位職責(zé),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

服務(wù)員的崗位職責(zé)集錦【15篇】

服務(wù)員的崗位職責(zé)1

  1、根據(jù)會議接待預(yù)定單做好會場布置計劃工作;

  2、上崗應(yīng)統(tǒng)一著裝(包括發(fā)型、服裝、鞋子),應(yīng)在會議前半小時到會議室整理內(nèi)務(wù),做好會議接待服務(wù)工作;

  3、儀表清潔,舉止端莊,保持微笑服務(wù),使用禮貌用語。

  4、會前,根據(jù)會議要求,做好會前桌椅、茶具和會議用品等設(shè)施及各項服務(wù)工作的準(zhǔn)備工作;

  5、會中,應(yīng)隨時滿足參會人員的服務(wù)需求,原則上每15分鐘添加一次茶水。

  6、會議結(jié)束時,及時收拾清理茶具,整理桌椅,關(guān)閉照明、空調(diào)等設(shè)施。檢查時候如有參會人員遺留下來的物品,應(yīng)及時聯(lián)系相關(guān)人員。

  7、負(fù)責(zé)各會議室之間的工作協(xié)調(diào)配合。

  8、服務(wù)人員要做好每日會場清掃保潔工作,包括地面門窗,桌椅及部分室內(nèi)設(shè)施并及時發(fā)現(xiàn)問題。不得人為損壞室內(nèi)桌椅、茶具等設(shè)施。

  9、服務(wù)人員不得擅自離崗;不得遲到、早退、曠工。(按照季節(jié)規(guī)定的上班時間執(zhí)行)

  10、工作期間服務(wù)人員不得做與工作無關(guān)的事情。

  11、制定節(jié)假日的'排班工作、嚴(yán)格執(zhí)行考勤和休假制度,根據(jù)工作情況,安排日常工作,在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題要及時匯報與處理。

  12、服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排,不得敷衍上級,按規(guī)定完成上級安排的工作。

  13、服務(wù)人員在工作期間應(yīng)按規(guī)定執(zhí)行以上條例,如有違反,兩次以內(nèi)給予警告,三次將給予人民幣20元的處罰。

服務(wù)員的崗位職責(zé)2

  崗位職責(zé):

  1.負(fù)責(zé)吧臺的水果、茶水、干糧的管理

  2.細(xì)致周到的為客戶提供茶點、飲料

  3.細(xì)心記錄客戶個性化需求,積極展現(xiàn)吉利無微不至的'尊享服務(wù)

  4.負(fù)責(zé)休息區(qū)的運營和服務(wù),確保區(qū)域衛(wèi)生整潔

  崗位要求:

  1.普通話標(biāo)準(zhǔn),誠實可靠,講干凈愛衛(wèi)生

  2.形象好、氣質(zhì)佳,笑容甜美

  3.有良好的團隊意思,責(zé)任心強

服務(wù)員的崗位職責(zé)3

  1、管理好樓層定額物品,嚴(yán)格控制客用品消耗,做好廢品回收。

  2、掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況,供給對客服務(wù)。

  3、負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作。

  4、負(fù)責(zé)房間的清潔工作。

  5、負(fù)責(zé)臟布草的收集更換與新布草的折疊擺放工作。

  6、負(fù)責(zé)對結(jié)帳房間的查房工作。

  7、完成易耗品的.每期盤點工作。

  8、之前有過酒店客房服務(wù)員經(jīng)驗的優(yōu)先錄取。

  9、負(fù)責(zé)查收賓客洗衣酒水的送回和補充工作。

服務(wù)員的崗位職責(zé)4

  1、對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;

  2、對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點清楚,并提醒客人確定;

  3、對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;

  4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識;

  5、有積極飽滿的'工作熱情和責(zé)任心。

服務(wù)員的崗位職責(zé)5

  1、負(fù)責(zé)食堂上菜等服務(wù)工作。

  2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項工作,如換臺布、擺臺、上菜、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔工作。

  3、上班期間要求衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮,待人熱情,周到。

  4、有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先,工作輕松,工作環(huán)境良好,上班時間自由。

服務(wù)員的崗位職責(zé)6

  1.按照助理安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備各種用品,確保正常營業(yè)使用;

  2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,是顧客有賓至如歸之感;

  3.運用禮貌語言,為客人提供***服務(wù);

  4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜店;

  5.配合助理工作,服從助理或者以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

服務(wù)員的崗位職責(zé)7

  1.嚴(yán)格遵守本店制定的各項規(guī)章制度,包括《員工手冊》、儀容儀表的要求、考勤制度。

  2.服從工作安排,做好接待工作,嚴(yán)格遵守上級管理。

  3.熟悉各種菜肴,了解其原料、烹飪方法及品味,熟悉各類飲品的配方及特點,以便對客推銷。

  4.按規(guī)定的服務(wù)程序,靈活主動地為賓客提供盡善盡美的服務(wù),隨時幫助客人解決問題。(無法解決時,速報上級領(lǐng)導(dǎo))

  5.服務(wù)中要做到落落大方,不卑不亢,站姿優(yōu)美,文明服務(wù)。

  6.工作中堅持微笑、細(xì)致、禮貌、耐心待客,不得受個人情緒影響。

  7.接到客人投訴不得逃避,應(yīng)盡快安撫客人,若自己不能解決的,要迅速報告上級領(lǐng)導(dǎo)。

  8.嚴(yán)禁上班期間處理私事,打、接聽私人電話、會客等,若有特殊情況應(yīng)告知當(dāng)班領(lǐng)班。

  9.嚴(yán)禁上班串崗、扎堆聊天,大聲說話,做與工作無關(guān)的事。

  10.員工要做敬崗愛業(yè),同事之間互助互展,團結(jié)向上,集體至上。

  11.服務(wù)工作中要尊重客人的`風(fēng)俗習(xí)慣,不得利用工作之便向客人索要物品、現(xiàn)金、小費等。

  12.對客要一視同仁,特殊客人如傷殘客人要主動上前幫助,不得圍觀、恥笑、私下議論。

  13.員工要掌握基本服務(wù)技能,考核上崗,并盡快了解咖啡廳的一切設(shè)施及其使用方法,不斷提高自己的服務(wù)技能。

  14.愛護一切設(shè)施以及配套用品,做到不挪用,更不能將物品占為已有,嚴(yán)禁偷拿、偷吃、偷喝、偷用本店的飲品、食品。

服務(wù)員的崗位職責(zé)8

  1、熟悉餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收檔流程,有擺臺技巧,并能夠準(zhǔn)確無誤的完成個人崗位工作。

  2、做好基本的.服從工作,能夠根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的指示進行合理的安排,讓任務(wù)及時有效的完成。

  3、微笑服務(wù),及時與各部門銜接并溝通。

服務(wù)員的崗位職責(zé)9

  1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時點到,不遲到、早退,服從餐廳領(lǐng)班的行業(yè)實力品牌和指揮,認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。

  2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。

  3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,支持正常營業(yè)使用。

  4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

  5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

  6.服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

  7.當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,不許怠慢客人或戒驕戒躁戒急戒煩的`行為。

  8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便到達更好的協(xié)作服務(wù),以好的服務(wù)使客人滿意。

  9.操作時必須要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)立刻向客人道歉。

  10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自我解決不了及時匯報上級。

  11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫支持在20度到30度左右,骨碟垃圾不得很過三分之一,煙缸不得很過3個煙頭。

  12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,支持臺面衛(wèi)生整潔。

  13.客人的菜品長時間不上要主動到廚房為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,后?腿擞貌陀淇。

  14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時添加后一道禮貌菜及餐巾,隨時堅持微笑服務(wù)。

  15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。

  16.如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,并提醒隨身物品。

  17.送客意識加強落實,必須微笑送客到餐廳門口,并說“請慢走,歡迎下次光臨”,客人離店后迅速回到工作崗位收臺,收臺時要輕拿輕放。

  18.收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺,要及時整理自我區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便迎接下一批客人。

  19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,支持安全,請示行業(yè)實力品牌后方可下班。

  20.出現(xiàn)滿座翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺,站臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自我斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)質(zhì)量以及正常心態(tài),接待好每一批客人。

  21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人付出,得失,應(yīng)互相幫忙,遵守本店一切規(guī)章制度。

  22.積很參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)本事,構(gòu)成學(xué)、幫、趕、很的良好風(fēng)氣,熟悉服務(wù)知識,提升服務(wù)技能與技巧,爭取做一名服務(wù)員工。

服務(wù)員的崗位職責(zé)10

  1.及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作;清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毪等。

  2.按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能銷匙,準(zhǔn)確填寫鑰匙領(lǐng)用單。完成白班交接的未完成的工作,認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報告的各項內(nèi)容。

  3.確保房間內(nèi)各項設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損,發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修。

  4.留意住店客人的`特殊行為和患病情況。

  5.及時清理客房內(nèi)的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣。

  6.嚴(yán)格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒。

  7.客人離店后及時查房,發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,立即報告領(lǐng)班,并將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

  8.及時核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理空房,經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn),報告服務(wù)中心。

  9.及時補充客用品,并合理使用、保管設(shè)備和清潔用具。

  10.檢查房內(nèi)冰柜的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。

服務(wù)員的崗位職責(zé)11

 。薄(zhǔn)時到崗,接受任務(wù)分配。

  2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌,擺臺及補充各種物品。

 。、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序做好對客服務(wù)工作。

 。础⒅鲃诱髟兛腿藢Σ穗群头⻊(wù)的`意見,接受客人的投訴并及時向餐廳領(lǐng)班匯報。

 。、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境、家具、臺面、地面的整潔和清潔衛(wèi)生工作。

 。、積極參加餐廳和餐飲部組織的各種培訓(xùn)活動,不斷提高服務(wù)技能技巧。

 。、遵守會所的各種規(guī)章制度。

 。浮⑼瓿缮霞壊贾玫钠渌黜椆ぷ。

服務(wù)員的崗位職責(zé)12

  1.嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度和服務(wù)程序,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮;

  2.做好開餐前的準(zhǔn)備工作,按規(guī)定布置餐廳、餐桌,確保餐廳用具的清潔衛(wèi)生;熟悉本店酒水和菜品的'價格、規(guī)格,積極做好介紹和推銷工作;

  3.客人就座后,按照客人的要求及時準(zhǔn)確開據(jù)點菜單和酒水單,并將單據(jù)送至相關(guān)部門,細(xì)心留意賓客用餐情兄,發(fā)現(xiàn)客戶潛在需求并及時為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  4.積極參加崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力提高業(yè)務(wù)水平;

  5.做好餐后的清理工作,清潔所屬衛(wèi)生區(qū)域,完成上級交辦其他工作任務(wù)。

服務(wù)員的崗位職責(zé)13

  崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)餐廳開餐準(zhǔn)備、席間服務(wù)、餐后收尾工作;

  2、負(fù)責(zé)推介餐廳飲品及特色菜點;

  3、完成上級交辦的其它工作。

  任職要求:

  1、中專以上學(xué)歷,28歲以下,男1.70米以上,女1.60米以上;

  2、五官端正,口齒伶俐,態(tài)度殷勤,具良好的.服務(wù)意識;

  3、熱愛餐飲服務(wù),能適應(yīng)站立、輪班工作;

  4、良好的團隊合作精神和行動力,有強烈的責(zé)任心和良好的溝通技巧;

  5、有星級酒店或高檔社會餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗優(yōu)先。

服務(wù)員的崗位職責(zé)14

  1、酒店前臺,負(fù)責(zé)接電話、入住登記、客人接待、收銀、影視服務(wù)器資料上傳更新等工作內(nèi)容;

  2、協(xié)助店長完成每月業(yè)績目標(biāo),為賓客提供真誠服務(wù),為賓客創(chuàng)造舒適愉悅、開放友好的入住環(huán)境;

  3、要求年齡18-35歲之間,男女不限,形象端正、待人接物穩(wěn)重大方、溝通能力強、會操作電腦;

  4、認(rèn)同微窩酒管公司企業(yè)文化,有責(zé)任心,重誠信,富于愛心,積極向上,勇于進取,具備團隊精神,愿意隨同公司共同發(fā)展。

  5、吃住補貼,有社保,銷售業(yè)績提成!

服務(wù)員的崗位職責(zé)15

  1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;

  2、做好工作前的準(zhǔn)備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車上物品是否整齊;

  3、根據(jù)當(dāng)天的工作分配情況,領(lǐng)取相應(yīng)的房卡并記

  4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;

  5、清潔工作車、走廊、工作間衛(wèi)生,使其保持干凈整潔;

  6、及時檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時打掃衛(wèi)生,更換洗漱用品及床單、被罩;

  7、得到客房中心報退房后,及時檢查退房房間的設(shè)施設(shè)備及客人的消費使用情況,準(zhǔn)確的將信息回復(fù)給前臺,以保障客人離店手續(xù)的及時有效辦理;

  8、及時了解自己負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)房間的狀況,發(fā)現(xiàn)房間設(shè)施設(shè)備損壞或房間物品有損壞,及時告知客房中心,報至工程部進行維修;

  9、及時清理房間內(nèi)客人使用的`餐具,處理客人需送洗的衣物;

  10、按照工作流程正確填寫工作表,如進出時間、補充的物品及相關(guān)事項;

  11、嚴(yán)格遵守酒店各項規(guī)章制度,不做與工作無關(guān)的任何事宜。

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