炒雞蛋作文

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　“真好吃，我的寶貝女兒太棒了，會(huì)自己炒雞蛋了。”

　　寒假的一天，快到午飯時(shí)間了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)，我想給他們一個(gè)驚喜，決定做一盤(pán)我的拿手好菜：炒雞蛋。

　　我先拿出一個(gè)洗得干干凈凈、水靈靈的.雞蛋，再拿出一個(gè)小碗，然后把雞蛋在碗的邊沿上輕輕一磕，可雞蛋像一座堅(jiān)不可摧的城墻，保衛(wèi)著城里的老百姓——蛋清、蛋黃。雞蛋安然無(wú)恙。怎么辦？可能力氣太小了吧？于是，我雙手緊握雞蛋，屏住呼吸，周圍的空氣仿佛都凝固了。隨著我大喊一聲“破！”雞蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”終于被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我長(zhǎng)吁了一口氣，拿起一雙筷子，飛快地?cái)嚢柚�，把蛋黃“碎尸萬(wàn)段”。攪拌均勻后，我又加入了少量鹽、味精，繼續(xù)攪拌，直到滿意為止。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我開(kāi)始熱鍋了。我先把油倒入鍋里燒熱，只見(jiàn)脾氣暴躁的“油寶寶”到處亂跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我見(jiàn)油寶寶來(lái)勢(shì)兇猛，連忙把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里，鍋里瞬間開(kāi)出了一朵朵黃色的小花，噴香的雞蛋味立刻在整間屋子漫開(kāi)。我顧不上欣賞眼前的美景，急忙用鏟子把“小花”翻個(gè)身，否則會(huì)燒焦的。哈哈，一盤(pán)金燦燦的炒雞蛋圓滿完成。

　　看著爸爸媽媽狼吐虎咽、不斷向我豎大拇指的樣子，我樂(lè)得快要飛上了天……

炒雞蛋作文2

　　今天下午，“廚神”張老師在課堂上給我們做一道美味佳肴——西紅柿炒雞蛋。

　　張老師開(kāi)啟了電磁爐，只聽(tīng)“嘀”的一聲，電磁爐的圓圈內(nèi)開(kāi)始加熱，把“傳家寶”大鐵鍋放在電磁爐上，又把金黃色的花生油倒入鍋中。頓時(shí)，鍋中沸騰，花生油像間歇泉的噴泉一樣噴涌而出，非常壯觀；幾縷油煙又像蓄勢(shì)待發(fā)的火山一樣。

　　老師又拿出五個(gè)圓潤(rùn)的雞蛋，把它們一個(gè)個(gè)敲碎，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)蛋黃和蛋清一起墜入碗中，老師拿起筷子朝碗中的蛋液沖去。用筷子攪拌著蛋黃和蛋清，只見(jiàn)兩者慢慢地融合在一起后，碗中的液體變成了淡黃色，趁火勢(shì)正旺，迅速把蛋液倒進(jìn)鍋中，之前準(zhǔn)備爆發(fā)的火山被金黃的蛋液澆滅，只見(jiàn)蛋的邊緣被加熱后變成了白色，還鼓起了小泡泡。這時(shí)你能聞到蛋和花生油混合起來(lái)令人陶醉的香味，讓你流出口水。接著又用鍋鏟翻炒雞蛋，雞蛋慢慢地變成外酥里嫩的泡沫形雞蛋。雞蛋炒好后，將雞蛋盛入盤(pán)中備用。

　　開(kāi)始炒西紅柿了，老師把西紅柿倒入鍋中，霎時(shí)鍋中發(fā)出“滋啦”的聲音，西紅柿好似被抽光了汁液變成了橙黃色。汁液蔓延在鍋中，冒出一個(gè)個(gè)小氣泡，西紅柿炒的`差不多的時(shí)候又加入綠油油的蔥花。到了最精彩的時(shí)刻了，把之前炒好的雞蛋倒入鍋中和西紅柿混合翻炒。金黃的蛋吸收了鍋里的西紅柿湯汁，像小姑娘打了腮紅一樣粉嫩嫩，香味飄滿整個(gè)教室。終于，老師炒好了這道人間美味。

　　同學(xué)們每個(gè)人都嘗了一口，我也嘗了一口，不禁贊嘆道：“這可真是難得的美食啊！”

　　這道菜肴有著一種寓意，西紅柿炒蛋又酸又甜，代表著生活中的失敗和成功，是生活不可缺少的一部分。這道菜不僅好吃而且還有著很深的寓意。

炒雞蛋作文3

　　中午，我正在寫(xiě)作業(yè)，廚房傳出了炒菜的聲音，是我最熟悉不過(guò)的香味，我聞了聞，今天中午的菜有西紅柿炒雞蛋、手撕包菜、紅燒茄子等等。怎么沒(méi)有肉？這一點(diǎn)被你們發(fā)現(xiàn)了，是的，的確沒(méi)有。是因?yàn)檠蛉庥屑纳�蟲(chóng)，豬肉漲價(jià)漲到了38塊一斤，雞肉不好吃，所以我家這幾個(gè)月的菜單里沒(méi)有一點(diǎn)肉。西紅柿炒雞蛋既好吃又好做，人人都吃過(guò)。

　　我第一次炒雞蛋是我七歲的'時(shí)候，那時(shí)我看到媽媽炒雞蛋，心里好喜歡，于是就想學(xué)。我就向媽媽求學(xué)，媽媽沒(méi)答應(yīng)我，說(shuō)我小，又怕油濺到我身上，但是我沒(méi)有放棄，我堅(jiān)定的對(duì)媽媽說(shuō)：“如果我長(zhǎng)大后連飯都不會(huì)做，那不是臉都沒(méi)了！”媽媽被我說(shuō)服了，就對(duì)我說(shuō)：“教你可以，但必須聽(tīng)我指揮，不然你以后就甭想進(jìn)入廚房一步，知道了沒(méi)？”我答應(yīng)了，媽媽開(kāi)始教我打雞蛋、切西紅柿、起鍋燒油……我都學(xué)會(huì)了。

　　現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了做許多種菜：麻辣羊腰子、羊雜碎、麻婆豆腐、還有各種各樣的炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋也讓我明白了人生道理：剛開(kāi)始你不怎么樣，但是經(jīng)歷了人生中的苦難，一次一次磨礪讓你變得成熟，最后那一次次磨礪讓你變得更加完美，之后你就走上了人生巔峰，使你變成成功人士，從一個(gè)平凡的人變成一個(gè)受人喜愛(ài)的人。人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，剛開(kāi)始只是幾顆雞蛋和一顆西紅柿，它們的價(jià)錢(qián)也超不過(guò)6元，經(jīng)過(guò)高溫的油的折磨，后來(lái)卻成為了15元左右的價(jià)格。所以人生就像西紅柿炒雞蛋一樣，越成熟越有味。

　　最后我想對(duì)大家說(shuō)：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。經(jīng)歷了風(fēng)雨就一定能見(jiàn)彩虹！

炒雞蛋作文4

　　一個(gè)星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進(jìn)廚房，我依依不舍地關(guān)了電視，走到廚房，對(duì)媽媽說(shuō):“什么事啊?”原來(lái)媽媽想教我學(xué)炒雞蛋。我想:學(xué)炒雞蛋肯定很有趣。于是，我跟媽媽學(xué)起了炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼后，把里面的雞蛋倒進(jìn)碗里。媽媽說(shuō):“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒一炒，下一些調(diào)味料，再炒一炒，就行了。”我聽(tīng)了，把瓶子里的油往鍋里一倒，這時(shí)鍋里有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說(shuō):“該放雞蛋了!”我聽(tīng)了，拿起碗，把里面的雞蛋全都倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋里濺了出來(lái)。

　　等我再看看鍋里的`雞蛋時(shí)，雞蛋早就燒焦了，成了一個(gè)“黑”雞蛋了。媽媽急了，對(duì)我說(shuō):“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí)，我心里開(kāi)始打退堂鼓了，對(duì)媽媽說(shuō):“哎，炒雞蛋真難!我不學(xué)了!”媽媽聽(tīng)了，對(duì)我說(shuō):“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!”我想了一會(huì)兒，對(duì)!老師說(shuō)過(guò)我們要學(xué)習(xí)水滴鍥而不舍、目標(biāo)專一、持之以恒的精神!我終于決定學(xué)下去。該下調(diào)味料了，我倒了一些醬油進(jìn)鍋里，再炒一會(huì)兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心里十分高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)。

　　我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恒。

炒雞蛋作文5

　　周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說(shuō)：“我們炒雞蛋飯吃吧！”我自告奮勇地說(shuō)：“我來(lái)炒雞蛋�！薄鞍� ！”媽媽高興地說(shuō)。

　　說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相互碰撞一下，一個(gè)雞蛋破了，我撥開(kāi)一點(diǎn)蛋殼，“嘩”的`一聲，蛋清、蛋黃滑進(jìn)碗里。把另一個(gè)雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒(méi)破；再敲，用力過(guò)猛，一不留神，雞蛋“哧溜”一下，滑進(jìn)水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時(shí)，我傻眼了，浪費(fèi)一個(gè)雞蛋�！皼](méi)關(guān)系，再拿一個(gè)�！� 聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我慌亂的心平靜下來(lái)。這一回成功了！媽媽叫我撒一點(diǎn)鹽，用勺子來(lái)回?cái)嚢�，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說(shuō)得好：看事簡(jiǎn)單，做事難。過(guò)一會(huì)兒，雞蛋糊被我拌好了。

　　媽媽“砰”地一聲擰開(kāi)煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來(lái)。

　　我小心地把色拉油倒進(jìn)鍋里，“吱啦——”蛋糊倒進(jìn)滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個(gè)身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤(pán)金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

　　我和媽媽嘗了一口，好香！

炒雞蛋作文6

　　作為我家最小的晚輩來(lái)說(shuō)，平時(shí)我不可能也沒(méi)機(jī)會(huì)進(jìn)廚房做菜，媽媽說(shuō)我做飯不安全，我也不太愿意做飯。這次學(xué)校要求寒假必須做些家務(wù)，我和媽媽商量，學(xué)做一道菜，就學(xué)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋。

　　今天一大早，我便起床，因?yàn)榻裉焓俏覍W(xué)習(xí)西紅柿炒雞蛋的日子。

　　吃完了早飯，我便來(lái)到了小區(qū)附近的菜場(chǎng)，要在這些琳瑯滿目的菜里，選出我今天的主材——西紅柿。我左看看、右看看，目不轉(zhuǎn)睛地在眾多菜里尋找西紅柿的身影，轉(zhuǎn)了半天終于看到一個(gè)個(gè)又紅又大的西紅柿，但另一個(gè)難題又?jǐn)[在了我的面前，什么樣的西紅柿才是好的`西紅柿呢？我迫不及待地問(wèn)賣(mài)菜的老奶奶，老奶奶一聽(tīng)我說(shuō)是要為父母炒一份西紅柿，直夸我能干，就答應(yīng)為我挑選最好的，經(jīng)過(guò)老奶奶的細(xì)心挑選，我最終買(mǎi)到了滿意的西紅柿。

　　材料齊全了，馬上就要開(kāi)工了，媽媽因?yàn)閾?dān)心一直站在我身旁，她說(shuō)今天我是大廚，她是小工為我打下手。

　　第一步，把西紅柿洗干凈，挑選一個(gè)最大的放進(jìn)一個(gè)大盤(pán)里，倒入開(kāi)水浸泡兩分鐘，讓西紅柿在熱水里翻滾一會(huì)兒，這樣可以輕松去掉西紅柿的外皮。對(duì)于我來(lái)說(shuō)，前面洗西紅柿非常簡(jiǎn)單，但現(xiàn)在去皮卻不容易，我手藝不精，把西紅柿的皮都扒爛了。

　　第二步，把去掉皮的西紅柿切成丁，鍋里放上油，加入切成丁的西紅柿翻炒，并用勺子壓碎，把它燒成濃汁就可以裝入盤(pán)中待用了。這一步是至關(guān)重要的一步，這一步?jīng)Q定了西紅柿炒蛋的味道。

　　第三步，把雞蛋打散倒入碗中并加上蔥花，按一定方向進(jìn)行攪拌。鍋里放上油，把雞蛋倒入煎好，這也是我最拿手的一步，畢竟煎炒雞蛋誰(shuí)不會(huì)呀？煎好后裝盤(pán)中待用。

　　第四步，將其余西紅柿切成塊，鍋里放入少許油。將西紅柿倒入鍋中，翻炒到顏色變色后，加入加工好的濃汁，再加入炒好的雞蛋，加入鹽，翻炒一會(huì)兒出鍋。這一步我顯得極為緊張，在炒時(shí)手中的鍋鏟還不時(shí)掉在地上，但是，這也不能改變我的成功。

　　終于經(jīng)過(guò)我的努力，一盤(pán)色澤鮮亮、味道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不急待地品嘗一口，味道還真不錯(cuò)。媽媽嘗后，也說(shuō)味道不錯(cuò)。

　　看來(lái)，世上無(wú)難事，只怕有心人，誰(shuí)說(shuō)男孩做不好菜呢？

炒雞蛋作文7

　　今天，我學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。每次吃奶奶做的炒雞蛋，心里都充滿了喜悅。今天，我要讓奶奶嘗嘗我的手藝。

　　讓我奶奶先教我打蛋。我卷起袖子，拿起一個(gè)雞蛋，敲在碗邊上。雞蛋上有裂縫，有大有小，有寬有窄。捏的時(shí)候雞蛋碎了，但是碗里的雞蛋渣弄得我眼花繚亂，還有一些黏糊糊的'蛋液粘在手上，讓我很難受。奶奶說(shuō)我方法不對(duì)。她輕輕敲了一個(gè)雞蛋，然后慢慢打開(kāi)，只聽(tīng)到“滑頭”一聲，蛋黃像調(diào)皮的孩子一樣滑了出來(lái)。從奶奶的樣子學(xué)來(lái)的，又試了一次，哎！好多了！

　　雞蛋打好后，奶奶在碗里混合西紅柿、洋蔥和大蒜。然后我開(kāi)始炒雞蛋。我點(diǎn)了火，倒了油，把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果我一心不在焉，就回過(guò)神來(lái)，雞蛋糊了，我大叫:“奶奶！奶奶！雞蛋糊了！”但是不是我自己剪輯出來(lái)的。奶奶走過(guò)來(lái)，拿起雞蛋放在碗里。

　　該炒西紅柿了。我把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)裝滿水的西紅柿接觸到油時(shí)發(fā)出" "的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵跑了。聽(tīng)到鍋不響了，我又跑回來(lái)，一只手捂著臉，一只手拿著裝滿鹽的小勺子。我小心翼翼地把鹽倒進(jìn)鍋里，然后我油炸西紅柿，然后把雞蛋和西紅柿放在一起。就這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”成功了。

　　雖然外觀不好看，吃起來(lái)也沒(méi)那么好吃，但是我們心里是開(kāi)心的。

炒雞蛋作文8

　　今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒雞蛋。

　　早上起床，媽媽和我就開(kāi)始商量著午飯要做什么菜，我說(shuō)：“媽媽，中午我們吃番茄炒雞蛋吧，我很喜歡吃，今天我要你嘗嘗我的手藝，你不用親自下廚，我來(lái)做給你吃，好嗎？”媽媽說(shuō)：“好呀！那我們現(xiàn)在出門(mén)買(mǎi)食材吧！”我和媽媽換好衣服后出門(mén)去了超市，在超市里我挑了兩個(gè)又大又新鮮的番茄。

　　回到家后，我迫不及待地就開(kāi)始了我的“大作”。我把番茄用水洗干凈，在媽媽的'指導(dǎo)下用菜刀切成小粒裝入盤(pán)中。把切好的番茄先放一邊，再?gòu)谋�箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里后開(kāi)始攪拌，把蛋黃和蛋清完全融合到一起后就可以準(zhǔn)備下一步——下鍋炒。

　　把鍋洗干凈后，倒一點(diǎn)點(diǎn)油在鍋里，然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后，把雞蛋也倒入鍋中一起炒。等到雞蛋和番茄混合在一起后，就放一小勺糖和一小勺鹽，再翻炒一下就可以出鍋啦！媽媽在一旁說(shuō)：“哇！好香呀！看起來(lái)就很好吃！”

　　開(kāi)飯了！我和媽媽一起吃得很香，不一會(huì)就把番茄炒蛋給吃完了！

　　我真開(kāi)心呀！我會(huì)做菜啦！

炒雞蛋作文9

　　要做西紅柿炒雞蛋先要把原料準(zhǔn)備好：兩個(gè)西紅柿，三個(gè)雞蛋。我先把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了，我順著裂縫把它掰開(kāi)，雞蛋乖乖地躺在了碗里，那蛋黃金燦燦的，好似一個(gè)黃色的乒乓球，外邊還裹著晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿上了一件水晶外套，好看極了。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。

　　接著把西紅柿清洗干凈，我把舉得高高的刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的“腦門(mén)”一揮，哪知它像個(gè)頑皮的娃娃，竟不聽(tīng)我的使喚，滾到了一邊，害得我差點(diǎn)兒切到了手，嚇得我一身冷汗，還真得小心點(diǎn)��！我回想起媽媽切菜時(shí)的動(dòng)作，信照著媽媽的樣子：先把西紅柿放穩(wěn)扶好，把刀拿穩(wěn)慢慢切下去，不一會(huì)兒，這個(gè)調(diào)皮的家伙被我“馴服”了。我把西紅柿切成丁，像一顆顆奇形怪狀的紅寶石。

　　接著我在鍋里倒了點(diǎn)油，等油鍋里的油冒出許多小泡泡，像一串串小珍珠，從鍋底冒上來(lái)。這時(shí)我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，發(fā)出了噼里啪啦的.聲音，雞蛋攤成了雞蛋餅的樣子，我用鍋鏟切開(kāi)，炒一炒，把它盛上來(lái)。最后我把雞蛋和西紅柿一起再倒進(jìn)鍋里炒，放點(diǎn)鹽，一道西紅柿炒雞蛋就這樣大功告成了！雖然弄的手忙腳亂，但我忙得不亦樂(lè)乎。

　　來(lái)嘗嘗我的手藝吧，哇，真是妙不可言，回味無(wú)窮，令人垂涎欲滴！

炒雞蛋作文10

　　今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家�？斓街形绲臅r(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱，我想找點(diǎn)東西吃�？墒潜�箱里只有幾枚生雞蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。

　　于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開(kāi)煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的.油點(diǎn)蹦到了我的手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香啊！“我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤(pán)子里，看到盤(pán)子里黃橙橙的雞蛋。

　　我連忙來(lái)了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。

炒雞蛋作文11

　　水煮開(kāi)，放入香椿芽，焯水，待幾分鐘后，擠出水分，切成小段一盤(pán)新鮮又美味的香椿炒雞蛋就大功告成了。用筷子夾起，放入嘴中嚼一嚼，一股香甜可口之感縈繞在舌尖。最最讓人欲罷不能的是椿苗獨(dú)特的香味，那一直是我的最愛(ài)。

　　盼望著，盼望著，東風(fēng)來(lái)了，香椿的腳步近了。

　　打椿苗，聽(tīng)起來(lái)有些古怪，但如果你想吃到香椿，這可是個(gè)不可缺少的步驟。我老家的屋后是一片香椿樹(shù)林，每逢春季來(lái)臨，鄰里上上下下都來(lái)到這兒打椿苗。男人爬上樹(shù)拿起長(zhǎng)桿子打著最嫩的椿樹(shù)苗，女人和小孩便提著籃子把打落的椿樹(shù)苗拾起。幾天一過(guò)，椿樹(shù)林便禿了。這棵高大威猛的香椿從未有怨言，年年春暖花開(kāi)，椿苗葳蕤，生生不息。因?yàn)閻?ài)吃香椿，便對(duì)這棵香椿樹(shù)也情有獨(dú)鐘。

　　炒香椿，很多人都認(rèn)為這個(gè)難度次于打香椿。實(shí)則不然，炒香椿講究技巧，要控制好火候以及各種調(diào)料放入的量與順序，這是個(gè)技術(shù)活。作為一枚年輕的資深的香椿吃貨，我的嘴巴主要是舌頭，可刁著呢。最細(xì)老媽的拿手香椿炒雞蛋了。

　　記得有一天午飯后，大姨打了椿苗送了點(diǎn)給我家。我和弟弟一看見(jiàn)椿苗便興奮起來(lái)，歡呼雀躍：又有香椿可吃了。

　　媽媽笑著對(duì)我們說(shuō)：好！今晚我們吃香椿炒雞蛋。

　　媽，啥時(shí)候吃晚飯呀！我在下午三點(diǎn)鐘，便急切的問(wèn)了一遍；媽，啥時(shí)候吃晚飯呀！四點(diǎn)鐘我又問(wèn)了一次。終于，在一次又一次的催促之中，在幾個(gè)小時(shí)的.焦急等待后，媽媽終于開(kāi)始制作這道我們盼了一下午的美味-香椿炒雞蛋。媽媽的方法簡(jiǎn)單大眾化，三下五除二，麻利的完工。在我的注視之下，隨著媽媽一步步精妙而嫻熟的手法，伴隨著濃郁好聞的香味，很，快一碗好吃的香椿炒雞蛋擺在桌上。我已垂涎欲滴。

　　好了，不和你們說(shuō)了，我要去吃我的美味的香椿炒雞蛋了。

炒雞蛋作文12

　　“媽媽我餓了�！薄笆裁�?這才幾點(diǎn)你就餓了，肚子開(kāi)吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說(shuō)。于是她從百忙之中停下來(lái)，看了看時(shí)間。哇!怪不得餓了，原來(lái)肚子成了小鬧鐘。這時(shí)媽媽和藹可親地問(wèn)我：“你想吃什么?”我沉思了一會(huì)兒興致勃勃地說(shuō)：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做�！眿寢尠胄虐胍傻卣f(shuō)：“你會(huì)嗎?”我信誓旦旦地說(shuō)：“不會(huì)，你可以教我啊!”

　　說(shuō)做就做，在媽媽地耐心指導(dǎo)下，我先拿出七個(gè)雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動(dòng)。站在一邊的媽媽說(shuō)：“用點(diǎn)力�！边@回我用力又一敲，雞蛋裂開(kāi)一道縫，我輕輕往開(kāi)一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一涌而出。接著，我將它們攪拌均勻，開(kāi)始熱鍋燒油。

　　過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出嘶——嘶的聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地鏟起，翻過(guò)另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅鏟起放入盤(pán)中。

　　然后，又往鍋中倒入一點(diǎn)油，把準(zhǔn)備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開(kāi)始來(lái)回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續(xù)來(lái)回翻炒，最后放點(diǎn)鹽，大概有一分鐘時(shí)間。媽媽說(shuō)：“好了，可以出鍋了�！边@時(shí)我最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來(lái)，令我垂涎欲滴。

　　我趕緊鏟出裝盤(pán)，端到飯桌前，讓媽媽品嘗，媽媽豎起大拇指說(shuō)：“不錯(cuò)，色香味俱全�！蔽衣�(tīng)了心里像吃了蜜一樣甜。沒(méi)想到我的'第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導(dǎo)下做的這么成功。

　　這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。真正讓我明白了世上無(wú)難事只怕有心人的道理。

炒雞蛋作文13

　　周末，李老師留了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——做一道西紅柿炒雞蛋。這可不是一道題，而是一道菜。平時(shí)在廚房偷偷學(xué)習(xí)的我早就看會(huì)了這道菜的`做法，就差實(shí)踐啦。

　　中午11點(diǎn)，我的胃開(kāi)始鬧“空城計(jì)”，肚子也奏響了共鳴曲。這時(shí)我想起了這項(xiàng)特殊的“作業(yè)”，馬上跑到廚房，準(zhǔn)備開(kāi)工。媽媽一見(jiàn)我拿出了圍裙，便拿來(lái)手機(jī)，說(shuō)要給我拍照。

　　我三下五除二系好了圍裙，照了照鏡子。嘿嘿，感覺(jué)自己就像一個(gè)星級(jí)大廚，連圍裙上的小兔子也對(duì)我調(diào)皮地眨眼睛，為我加油。

　　我洗了洗手，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，洗干凈后對(duì)準(zhǔn)碗邊一磕，再一掰。哎呀，流到外面來(lái)了，我只好用抹布擦了。出師不利啊。沒(méi)關(guān)系的，再打第二個(gè)雞蛋。呵呵，蛋皮兒打到碗里面了，我趕緊用筷子挑出去，然后把雞蛋打散，直到雞蛋吹了一個(gè)個(gè)小泡泡。

　　炒雞蛋可是我的強(qiáng)項(xiàng)，沒(méi)用一分鐘，金燦燦的雞蛋出鍋了。

　　切西紅柿、切蔥、熱鍋、倒油，一切順利，可到往鍋里放蔥花時(shí)，我猶豫了，真怕它蹦出來(lái)燙著我�！胺虐。�快放��！”媽媽在一旁催促我，油已冒煙，我一跺腳，一咬牙，把幾朵蔥花扔進(jìn)鍋里，蔥花在鍋里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”亂叫�！翱�，沒(méi)事��！西紅柿！”媽媽急促地催著，我又一鼓作氣，把西紅柿塊一股腦倒進(jìn)鍋里。那場(chǎng)面真是火爆！

　　翻炒了一會(huì)兒，等西紅柿漸漸軟了，熟了，我又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，左鏟鏟，右鏟鏟。“好了，再放一勺鹽，兩勺白糖。”我照老媽的吩咐去做，然后東炒炒，西炒炒，ok出鍋啦！

　　我關(guān)了火，學(xué)著爸爸媽媽那樣，打算一手端鍋往盤(pán)里倒，一手用鏟子鏟著。結(jié)果我勁太小，端著端著，還沒(méi)倒，手腕就酸了，只好將鍋放回，用鍋鏟鏟倒盤(pán)子里。最后，媽媽給我和這盤(pán)“西紅柿炒雞蛋”合了個(gè)影，哈哈！

　　開(kāi)飯啦！媽媽第一個(gè)嘗了嘗，不住地說(shuō)“不錯(cuò)，不錯(cuò)！”我來(lái)了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消滅”了大半盤(pán)。

炒雞蛋作文14

　　今天中午我想當(dāng)一次廚師，媽媽便讓我學(xué)炒西紅柿炒雞蛋。

　　開(kāi)始我以為炒菜還不容易嗎？炒完雞蛋再加西紅柿就行了，在做菜之前，媽媽一再叮囑該怎么怎么做，可我一句也沒(méi)聽(tīng)進(jìn)去，悠閑自在地看著我的電視。等做的時(shí)候，我卻手足無(wú)措了。第一句好像是干什么來(lái)著？正當(dāng)我想叫媽媽的時(shí)候，我才想起，今天是我學(xué)做菜，所以我要自己一個(gè)人獨(dú)立完成。

　　好像是先切西紅柿。洗完了也切完了，我把西紅柿放進(jìn)一個(gè)小碗里。平常吃西紅柿雞蛋，最重要的當(dāng)然是雞蛋，我把一個(gè)雞蛋向碗里一砸，先流出雞蛋的侍衛(wèi)---蛋清，接著國(guó)王---蛋黃才慢吞吞地滑下來(lái)。一個(gè)太少了，到少打2個(gè)吧，我又拿了一個(gè)，看媽媽都是在碗邊上砸，我也學(xué)著媽媽在邊上打，蛋清順利地流了下來(lái)，可蛋黃卻因?yàn)榭谛《�下不�?lái)，我接著打，誰(shuí)知雞蛋因?yàn)榇蟛糠值扒辶鞒鰜?lái)而被我捏爆了。蛋黃四分五裂，有的流在了碗里，有的撒在了我身上，地上也有一點(diǎn)兒。

　　接下來(lái)是攪雞蛋，我拿一根吸管，把蛋黃、蛋清融合在一起。

　　媽媽突然給我說(shuō)，蔥在冰箱里，已經(jīng)切好了。鍋底里有一點(diǎn)水，等水燒干，再放油，下面等油冒煙了，我把雞蛋放在里面，上下翻滾不一會(huì)就冒香味了，取出來(lái)，再放點(diǎn)油，炒西紅柿，都炒好了，再一塊炒，把蔥放進(jìn)去，再放點(diǎn)鹽，炒到雞蛋變色以后，就出鍋。只見(jiàn)黃黃的雞蛋，紅紅的.西紅柿，青青的蔥花，味美色更美的雞蛋炒西紅柿就新鮮出爐了！

　　我學(xué)會(huì)了炒雞蛋西紅柿，真有意思。我也知道了平時(shí)媽媽做飯的不容易，媽媽調(diào)侃說(shuō)我真是一箭雙雕呀！

炒雞蛋作文15

　　平時(shí)，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時(shí)候我也想做一次，媽媽卻說(shuō)：“等到暑假再教你吧�！�

　　暑假終于到了，我很高興，因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開(kāi)始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準(zhǔn)備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬(wàn)別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。

　　我往鍋里倒了一些油，媽媽說(shuō)：“看到油微微冒煙時(shí)，就說(shuō)明油熟了�！庇兔盁熈�，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“別怕別怕，把火關(guān)小點(diǎn)�！北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說(shuō)：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒，再繼續(xù)翻炒。

　　終于，一盤(pán)香噴噴的'西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來(lái)真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！

　　今天，我很開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng)。

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