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年味兒作文【集合】
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的年味兒作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

年味兒作文1
年味兒是什么,不同的人有不同的答案,小的時(shí)候,我覺(jué)得它是媽媽炒的紅燒肉,是爸爸燉的可樂(lè)雞翅,還是爺爺奶奶做的清蒸魚(yú)。去年春節(jié),我家卻有了不一樣的味道,給了我一份新的答案。
去年除夕的晚上,吃完晚飯,我正入神的看春晚,一股糖香味飄了過(guò)來(lái),甜香甜香的,讓人垂延欲滴。咦,“姑姑你干嘛呢?”我問(wèn),誰(shuí)知,姑姑神秘一笑,“今年的熬年打開(kāi)方式不大一樣噢……”。
哇!噻!牛軋?zhí),還是姑姑親手做的,我趕忙拿起一塊,嗯,甜甜的,充滿了牛奶的濃香,我實(shí)在是太想學(xué)了,于是,經(jīng)過(guò)我的三寸不爛之舌,姑姑同意了!姑姑讓我把食材拿好,哇!好多棉花糖,趁姑姑不注意,我拿起了兩塊放入嘴里,嗯,入口即化,真好吃,姑姑出來(lái),站到一邊說(shuō):“開(kāi)—工—啦!”我們哈哈大笑,我鉆了過(guò)去按姑姑的指示倒了一盆棉花糖和半盆豆粉,而顯然我的.爸爸是最可憐的,被迫去當(dāng)苦力了,去剝堅(jiān)果。然后就是已經(jīng)萬(wàn)事俱備—只欠東風(fēng)了!我去廚房開(kāi)火,讓鍋預(yù)熱,然后把棉花糖拋了進(jìn)去,為什么是拋呢?因?yàn)槲液軗?dān)心糖進(jìn)鍋時(shí)飛起來(lái),但—結(jié)果是:風(fēng)平浪靜。棉花糖在10分鐘后,慘不仍睹,已經(jīng)成糊狀了,之后開(kāi)始加?xùn)|西:加豆粉,加瓜子,加干棗,加花生,加……,總之一頓亂加后,面目全非,糖跟各種干果粘摻在一起了,倒入模具里,放入冰箱冷藏,十五分鐘后,拿出來(lái)。噢,顏值還不錯(cuò)!我拿起了鋒利的刀,切切切切切!最后我又挑出了糖紙,把切好的糖塊包起來(lái),嗯!完工,看看時(shí)間,總共戰(zhàn)斗了1小時(shí)29分11秒,拿起一塊,放入嘴里,吃自己做的糖就是棒,一直甜到了心里!
現(xiàn)在回憶起來(lái),去年的守歲依然別有一番滋味,年味兒也是不一樣的,是甜甜的牛軋?zhí)俏秲。零點(diǎn)零分,新年的鐘聲響起,窗外的煙花把黑夜點(diǎn)亮的像白天一樣,希望我們的生活如糖塊一樣甜甜蜜蜜!
年味兒作文2
每逢除夕,家家年味四溢,廚房里的那抹香氣,勾起了心中的甜蜜。
大年三十的晚上,總有一道身影在廚房里搖擺,雖然她彎馱的背略顯蒼老,頭上也是白花花的一片,但仍是掩蓋不了她心中的熱情與活力,此時(shí)她手下的飯鍋充滿了濃濃的年味兒,那是童年的味道,家鄉(xiāng)的味道。
那專注于廚藝的是我的奶奶,已過(guò)了古稀之年,但揮舞的雙手仍充滿了活力,她鏟下的菜,色香味俱全,每至除夕,她的菜是團(tuán)圓飯的主力軍,一統(tǒng)飯局。
在初一前一天,我們這有一個(gè)習(xí)俗,就是要吃甜滋滋的東西,把嘴吃甜了,到了大年初一這一天,家家會(huì)出去拜年,吃甜了嘴就會(huì)說(shuō)出吉祥的好話,喜得別人心里也甜滋滋的。所以這時(shí)候,奶奶總會(huì)炒糖圓,糖圓個(gè)小,只有指甲蓋那么大,許許多多連在一起,奶奶說(shuō)這糖圓連在一起,就好似我們一家人一樣,永遠(yuǎn)連在一起,不分離。真想不到?jīng)]上過(guò)學(xué)的奶奶竟說(shuō)出來(lái)這么有學(xué)問(wèn)的話。
就像糖圓一樣,每一種菜都表達(dá)了對(duì)新的一年的憧憬與希望。年年飯桌上總會(huì)出現(xiàn)這三盤菜:芹菜喻示著新的一年做事為人勤勤懇懇,芋頭喻示著新的一年與好人相遇,清蒸魚(yú)喻示著新的一年要清閑自在,同時(shí)魚(yú)喻示著新的一年雖不能大福大貴,但能年年有余。
爸爸媽媽、爺爺奶奶這時(shí)就會(huì)互相說(shuō)一些祝賀的話,談?wù)撘恍╅_(kāi)心的事情,歡笑聲與飯菜的香味聚在一起,又產(chǎn)生了濃濃的`年味兒,格外的沁人心脾。
今年除夕,我為了做點(diǎn)不一樣的事,以表特殊,而做紀(jì)念,便親自下廚,做了一盤青椒炒土豆絲。青,古時(shí)為天的顏色,土,為地的顏色。此菜表達(dá)我希望在新的一年中,既有天的曠遠(yuǎn)高闊,也有地的穩(wěn)重厚實(shí)。
首先,我將土豆和青椒洗凈,再將其切成絲狀,放入水中浸泡。然后將土豆絲和青椒絲放籃子里甩一甩,將水甩掉。然后點(diǎn)火,將鍋預(yù)熱,待其達(dá)到一定溫度時(shí),將油放入其中,燒開(kāi)后,先放入土豆絲,加入鹽翻炒,再蓋上鍋蓋悶一會(huì)兒,打開(kāi)鍋蓋,加入青椒,翻炒一會(huì)兒,再嘗一下,感覺(jué)一下味道,恩,不錯(cuò),便用鏟子將青椒絲與土豆絲舀到盤中,一盤青椒炒土豆絲便成了。年味兒四溢!
除夕的飯菜,是充滿年味兒的一道風(fēng)景。
年味兒作文3
屋內(nèi)喧鬧嘈雜,高聲的談笑和孩子的尖叫,將屋外人影蕭條的街道隔開(kāi)。仰望漆黑的夜空,與往年不同,耳畔獨(dú)獨(dú)少了那年年都不絕于耳的爆竹聲。古代有位詩(shī)人說(shuō):“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!爆F(xiàn)如今,因?yàn)榄h(huán)境污染所迫,從古至今流傳的習(xí)俗,似乎已快要消失了,都已留在了往昔。
每一年的除夕,除了各式各樣的年貨十分暢銷,包裝引人注目的爆竹也是人們?cè)诔Φ谋貍湮锲。走向窗外,去年的除夕,我還抱怨著爆竹聲太過(guò)喧囂,今時(shí)今日,少了這幾乎震耳欲聾的聲音,心中總莫名有些惆悵。
回頭看看,圍成一桌的家人們,有的飲酒,有的不停地說(shuō)著,說(shuō)著今年一整年的經(jīng)歷,說(shuō)著或辛酸或快樂(lè)的往事。有人說(shuō):“過(guò)年人雖到了,可屋子里總是少了一股‘說(shuō)不清,道不明’的年味,都是靠爆竹聲掩飾了冷清!爆F(xiàn)在發(fā)現(xiàn),各自忙碌了一年的家人們圍桌談笑著,那股年味總是圍繞著所有人,也彌漫著屋子的每一個(gè)角落。往年我對(duì)除夕,無(wú)非是在談話中敷衍了事,毫不在意,所以對(duì)這個(gè)既代表“團(tuán)圓”也是“所有中國(guó)人最期盼的`日子”。除夕并沒(méi)有太多的體會(huì),或許是爆竹聲掩蓋了它,現(xiàn)在夜空寧?kù)o了,便可細(xì)細(xì)聆聽(tīng)散發(fā)著“年味”的聲音。
當(dāng)爆竹聲占據(jù)了所有人的耳畔,家人的話語(yǔ)就聽(tīng)得并非那么真切了。當(dāng)“放鞭炮”成了除夕的代名詞,“團(tuán)圓”就顯得有些微小了。
香脆的春卷被端上桌,杯中斟滿了飲料,春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開(kāi)始了,雖然窗外少了一些,但這個(gè)除夕之夜卻分外有滋有味,十分特殊。這股與“年味”相融合的“親情”,在這個(gè)夜晚,一定會(huì)鐫刻著我們所有人的記憶里……
年味兒作文4
我已經(jīng)過(guò)了十幾個(gè)春節(jié),現(xiàn)在回味起來(lái),今年的春節(jié)過(guò)得最有意義。在眾多的節(jié)日里,我獨(dú)愛(ài)這春節(jié)。
去年,我初三還沒(méi)畢業(yè),過(guò)年之前,我早早就有一種喜悅感,冬天來(lái)了,寒假來(lái)了;春節(jié)臨近了,春節(jié)再向我走近了一步;春節(jié)來(lái)了,我想在歡天喜地中度過(guò)春節(jié)。“年”味兒足以讓我品嘗:親人能團(tuán)聚,朋友能歡愉,相戀的男女在一起歡歡喜喜的過(guò)春節(jié)。春節(jié)還沒(méi)來(lái),我們這些將要長(zhǎng)大的伙伴聚在一起就談?wù)撟约旱母改笗?huì)給自己帶回什么好吃的、好玩的?墒窃诖汗(jié)的前幾天,父親來(lái)電話,說(shuō):“坐不上回家的火車,春運(yùn)太緊張了!蔽业目鞓(lè)一落千丈。在我的記憶里那是我過(guò)的最暗淡的一個(gè)春節(jié)。
今年,我讀高一。放寒假了,我回到家里,立馬便躺在床上,在迷迷糊糊中不知過(guò)了多久,我被一陣急促而興的聲音叫醒了,原來(lái)是奶奶站在我床邊,她接到父親的電話,說(shuō)今年春節(jié)他一定同母親一起回來(lái)了,這可樂(lè)壞了奶奶。記憶在我腦海里閃過(guò),我更擔(dān)心起來(lái),父母不會(huì)到時(shí)候又因搭不上火車而不能回家吧!我與父親之間雖在某個(gè)問(wèn)題上有過(guò)爭(zhēng)論,但在我的親人里,我與父親還是在最親熱的`。以前,我讀小學(xué)時(shí)隨父母在外,過(guò)春節(jié)也不能回家,父親在每年春節(jié)都會(huì)對(duì)我說(shuō):“又是一個(gè)年啊,我好想回家團(tuán)圓,回家看望老人!蹦菚r(shí),我年幼不是很明白父親為何會(huì)說(shuō)出這樣悲涼的話來(lái)。
今年春節(jié)前的臘月二十八,父母真的回來(lái)了。我去車站接了他們,看上去父親很疲憊。我問(wèn)父親原因,可他搖頭說(shuō):“沒(méi)事!备赣H的倔強(qiáng)我是知道的,我只好問(wèn)母親,母親說(shuō)父親是十多年沒(méi)有回家,他十分想回家,在火車上一直沒(méi)有休息好,再加上又感冒了。母親的話讓我傷心起來(lái)。父親為了回家過(guò)一個(gè)春節(jié),居然會(huì)如此,我心里涌出“人生艱辛”四個(gè)字。
大年三十那天,我們?nèi)以谝黄鸪粤艘活D等候了十多年的團(tuán)圓飯,爺爺,奶奶的興奮自不必說(shuō),父親把歉疚與歡喜都寫都寫到了臉上。我在飯桌上依次向爺爺、奶奶、爸爸、媽媽還有姑姑敬了“酒”。我未滿十八歲,我的“酒”當(dāng)然是飲料。然而,我感覺(jué)到我長(zhǎng)大了,在新一輩里我獨(dú)當(dāng)一面了。
吃過(guò)年夜飯,母親和姑姑便去收拾碗筷。父親、爺爺及我在火爐旁,父親講述在外打拼的艱辛,這是多年來(lái)掙的錢,讓家庭擺脫了貧困,讓家人能夠揚(yáng)眉吐氣。我感覺(jué)到輕松和睦的氣氛在今夜,這個(gè)除夕之夜充滿了整個(gè)家庭。——這就是我家今年的年味兒。
在這個(gè)節(jié)日里,父母能淘金歸來(lái),幸福真正降臨到我家。我從這個(gè)年里體味到物質(zhì)是生活美好的基礎(chǔ),家庭的幸福要家人奮斗,這樣才能年年過(guò)年,年年團(tuán)聚,年年歡笑。這就是我今年品到的年味兒。
評(píng)語(yǔ):
通過(guò)自家過(guò)春節(jié)的描寫,透露出了人生成長(zhǎng)逐步成熟的信息——“人生的艱辛”,父母的言行讓作者意識(shí)到人應(yīng)該為家庭負(fù)起責(zé)任來(lái);也反映經(jīng)濟(jì)時(shí)代物質(zhì)是人們生活的基礎(chǔ),幸福要靠自己的雙手去獲得。這是時(shí)代的節(jié)拍,作為留守學(xué)生品出過(guò)春節(jié)的味道:要家人常聚,自己就要及早努力奮斗。
春節(jié)是我們的傳統(tǒng)節(jié)日,它承載了教育意義,小作者品味出來(lái)了,這正是的看點(diǎn)。
年味兒作文5
火紅的燈籠,映出喜慶的光芒;絢爛的煙花,點(diǎn)亮心中的夢(mèng)想;吉祥的春聯(lián),貼出新年的希望;鮮美的水餃,包滿團(tuán)圓的歡暢。讓我們帶著新的希望,叩響新年的大門。
除夕,家家戶戶都開(kāi)始忙活起來(lái),烹飪美食,親朋好友歡聚一堂,吃個(gè)年夜飯。
大年初一拜個(gè)新年,會(huì)收到祝福紅包,壓歲錢。大年初二,要和媽媽一起回娘家,給外公外婆拜年,祝福他們新年快樂(lè),身體健康,萬(wàn)事如意,“兔”年好運(yùn)!更重要的'是今年還能放煙花,我們一起看煙花、放鞭炮,迎接新年。璀璨的煙花點(diǎn)亮新年的夜空,美麗的綻放共祝新春佳節(jié)!氨衤曋幸粴q除,春風(fēng)送暖入屠蘇!比暌咔椋瑝延^的煙花驅(qū)除人們壓抑、陰霾的心理,向光而行,孩子的笑臉,大人的喜悅,辭暮爾爾,煙火年年。
在我們?nèi)f家燈火開(kāi)心過(guò)年的時(shí)刻,我們更要感謝邊防戰(zhàn)士,他們卻不能回家,不畏艱難、困苦、辛酸、思念,依然堅(jiān)守崗位,保家衛(wèi)國(guó),正是有了他們的負(fù)重前行,才有我們大家的歲月靜好。
我點(diǎn)燃了一盞許愿燈,默默地許下了三個(gè)心愿,看著許愿燈緩緩上升,我不禁感嘆:今年,每個(gè)人心中有一種特殊的濃濃的過(guò)年的味道……
年味兒作文6
又是一個(gè)春節(jié)的臨近,為了歡度這個(gè)中國(guó)最有代表性的節(jié)日,家家戶戶都在忙碌的進(jìn)行各項(xiàng)準(zhǔn)備。
每年寒假時(shí),我都會(huì)爺爺家過(guò)幾天。最喜歡的就是充滿年味的——蒸饅頭。聽(tīng)老人講,蒸饅頭是為了有個(gè)好兆頭,象征生活會(huì)在新的一年了蒸蒸日上,幸福美滿。我盼啊盼,終于要蒸饅頭了。每年都是幾家人一起在爺爺家蒸饅頭,各自帶著自己家人喜歡的口味的餡料,同樣我可以品嘗到好多種口味,太高興了。
在大人們包饅頭時(shí),征得了爺爺?shù)耐,我也飛快的去把小手洗得干干凈凈,加入了包饅頭的工作中。
其實(shí)我根本就不能包好饅頭,最想要的是可以用面粉捏出自己喜歡的形狀,就像是捏彩泥一樣;在大家的.默許下,我想把自己捏的各式各樣的小動(dòng)物們都蒸出來(lái)。
終于要輪到我的作品出籠了,我迫不及待地張望著,一片一片的大蒸籠從灶臺(tái)搬下來(lái)。打開(kāi)蒸籠了,我的動(dòng)物們都變成了一個(gè)一個(gè)的大胖子,我都不認(rèn)識(shí)它們了。嗨,沒(méi)有想到面粉會(huì)膨脹!不過(guò)我依然很高興,畢竟是我的杰作哦!
我喜歡過(guò)年,有好多我可以參與的工作,在年味了有成長(zhǎng)的感覺(jué)!
年味兒作文7
包餃子放鞭炮可是中國(guó)特有的過(guò)年習(xí)俗,每家每戶過(guò)年都會(huì)干的事兒,我們也不例外。這不,面皮和韭菜肉餡已經(jīng)準(zhǔn)備好啦!先把面皮的邊緣用手指涂上少量的水,再用筷子把適量的餡放到面皮的中央,你可以包成自己喜歡的樣子,但可要記住不要讓餡從面皮里跑出來(lái)哦!包好了以后,在鍋里把水煮開(kāi),放入餃子,煮五分鐘左右,香噴噴的餃子就可以出鍋啦!嗯,聞一聞,自己親手包的.餃子味道就是不一樣,我心里美滋滋的?靵(lái)動(dòng)手吧!
放鞭炮想必大家一定熟悉那“噼里啪啦”的聲音吧,它宛如一個(gè)紅色的定時(shí)炸彈,不管到?jīng)]到時(shí)間,只要一碰到火爺爺它就會(huì)“嘭”的一聲爆炸!不愧是兄弟,只是鞭炮哥哥比炸彈弟弟的聲音時(shí)間久。
這么多年味兒里我最喜歡的就是這兩個(gè)了,你呢?
年味兒作文8
過(guò)年的感覺(jué)真好,它意味著團(tuán)聚、美食、紅包、歡笑、游戲……
鄉(xiāng)下的春節(jié)格外不同。在我的老家豐城市袁渡鎮(zhèn),就有“過(guò)了臘八要?dú)⒇i”的年俗。經(jīng)過(guò)農(nóng)戶人家的精心喂養(yǎng),一頭豬一般能長(zhǎng)到二百到三百斤,爺爺、叔叔、爸爸……家里的幾個(gè)壯勞力費(fèi)了一些氣力才把豬殺掉。被宰殺前,豬的叫聲讓人聽(tīng)了揪心,不過(guò)莊戶人說(shuō)“豬羊一刀菜”,不像別的家養(yǎng)活物,雞鴨鵝可以下蛋,牛馬驢騾可以拉車耕地,狗可以看家,貓可以抓老鼠,而豬、羊給人類的貢獻(xiàn)似乎就是為了給我們提供美味的肉,因?yàn)橛辛巳庀,年味才更加濃厚了?/p>
夜幕降臨,奶奶把一年里最重要的'除夕大餐“殺豬菜”擺上了桌,大盤的紅燒肉、滑嫩的豬肝、豬血、爽口美味的里脊肉湯,大人們圍坐在一起喝酒吃肉,他們說(shuō)殺年豬曾經(jīng)是這個(gè)小山村最熱鬧的年俗,是他們小的時(shí)候,那個(gè)貧瘠年代里每個(gè)人最大的滿足,過(guò)年殺年豬,也是鄉(xiāng)親們一年忙到頭最難得、最充實(shí)的歡愉!我們小孩子一人端一個(gè)大碗,一邊聽(tīng),一邊吃得滿臉油光、連連打著飽嗝,幸福洋溢在每個(gè)人的臉上……
只有家鄉(xiāng)的年味才最質(zhì)樸、最純粹,在濃得化不開(kāi)的親情里代代傳承、生生不息!年豬、年味兒,就這樣沉淀在了我童年的記憶里。
年味兒作文9
趕了兩天的車程,終于回到了我的故鄉(xiāng)——重慶。
所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”,雖然不同地域過(guò)年有不同的風(fēng)俗,但那團(tuán)圓的氣氛是亙古不變的。南方的春節(jié)風(fēng)俗和北方差異甚大,就說(shuō)重慶,剛進(jìn)臘月的時(shí)候就已貼好了紅對(duì)聯(lián)兒。走在大街上,街道兩側(cè)也已是張燈結(jié)彩,一片熱鬧繁華的景象。
大年三十,家家都忙著熏臘肉,慶祝臘月結(jié)束,戶戶的煙囪往外冒著滾滾的黑煙,與此同時(shí)還要去祭祖墳。在族里老人的帶領(lǐng)下,帶上十幾株香,十幾根蠟燭,三五盤鞭炮,幾隊(duì)人就這樣去了山墳。
先是燒長(zhǎng)錢,把厚厚的黃紙錢交錯(cuò)撕開(kāi)放入火堆,再點(diǎn)上兩支蠟,三炷香,然后放鞭炮,只希望先人在天之靈保佑子孫健康,學(xué)業(yè)有成。
三十下午大人們開(kāi)始包餃子,孩子們這時(shí)最開(kāi)心,要么在一旁玩耍,吃糖果;要么走街串巷看哪家吃席就去“掃蕩”一番;要么去空曠的場(chǎng)地上放鞭炮。除夕晚上家家都在守歲,期望明年萬(wàn)象更新,吉星高照。
正月初一這天,無(wú)論開(kāi)飯館兒的還是住家的都在烹制一種食材——兔肉。把兔肉切成丁,加上水、辣椒、花椒、醬油、香油等各種佐料放進(jìn)鍋里燉,而且每家做的量都非常大。做好后菜的顏色顯現(xiàn)出一種深紅色,一段一段的'干辣椒浮在上面,翻白的兔丁像一粒粒大米堆在一起,入口便是一種深厚的辣,一直在口腔內(nèi)回蕩,接著是花椒的麻,味道甚是濃厚,吃一口,嘴里回味無(wú)窮。
正月初三女兒女婿回門。春節(jié)漸漸遠(yuǎn)了,年味慢慢淡了,可合家團(tuán)圓的氣氛卻更濃了。
我雖然成長(zhǎng)在異地,可總覺(jué)得南北兩地過(guò)年的氛圍是一樣的,都是那么喜氣洋洋。我希望這氣氛永遠(yuǎn)繼續(xù)下去,永不間斷。
年味兒作文10
每憶起那座小村莊,總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味,從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早,一股濃烈的桂花香幽幽地,不知不覺(jué)地,從門縫里擠出來(lái),從未掩好的窗戶里鉆進(jìn)屋里,似乎無(wú)孔不入,桂花香很素雅,并不膩人,只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽,還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣,毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處,好讓你盡情地享受一番。
這香味,是約莫在清晨可以聞到的,那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著,只聽(tīng)見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻,花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯。它們只是隱在葉子中,星星點(diǎn)點(diǎn)的,不顯山不露水的,只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的,陰冷的味道。這味道雖不好聞,但時(shí)常伴隨著我愉快的'童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次,姐姐帶我到后院摘了白菜,一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著,可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈,幾只窩在墻角的小豬慢悠悠,搖搖晃晃地走進(jìn),只聽(tīng)得一聲聲嚼白菜的脆響,歡樂(lè)極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分,池塘邊、小山坡上,家家戶戶的煙囪里都冒出來(lái)白煙,有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰,如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房,大鍋里翻炒著菜,香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著,仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星,如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳,坐在灶臺(tái)后,一面添著柴火,一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起,讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的香,既滿足卻又難以忍受?擅慨(dāng)菜端上桌,一股溫暖的香味撲鼻而來(lái),只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味,是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,聞過(guò)再多的花香,也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
年味兒作文11
恐怕是許多人過(guò)年時(shí)的感覺(jué)。不必說(shuō)有著傳統(tǒng)過(guò)年記憶的老人們,連才上小學(xué)的小表弟,都一臉無(wú)聊地說(shuō),過(guò)年就剩了兩件事有意思,放鞭炮和壓歲錢。看來(lái),年味兒還真是淡了。
有人說(shuō),過(guò)年最大的主題是團(tuán)圓,這話沒(méi)錯(cuò)。春節(jié)期間,一家人聚在一起,吃個(gè)團(tuán)圓飯,喝杯團(tuán)圓酒,談?wù)劰ぷ鞯氖虑,聊聊生活的煩惱,體會(huì)著家的溫馨,親情的溫暖,一種幸福感油然而生,但春節(jié)畢竟是春節(jié),如果僅此而已的話,和一般的節(jié)假日也就沒(méi)啥區(qū)別了。過(guò)年,要過(guò)出年味兒來(lái)才好。
年是一種民俗,一種文化,它是幾千年民族文化傳統(tǒng)的積淀。爺爺說(shuō),以前過(guò)年,那可是有一整套的習(xí)俗,一進(jìn)臘月,各家就開(kāi)始忙活起來(lái),初八吃臘八粥,二十三過(guò)小年,準(zhǔn)備果品送灶王爺“上天言好事,回宮降吉祥”,二十四掃塵日,全家大掃除,還要在床腳點(diǎn)燈,驅(qū)鬼辟邪。年三十,講究就更多了,貼門神,貼年畫(huà),貼窗花,祭祖宗,祭天地,祭神靈,一直到正月十五過(guò)完元宵節(jié),鬧完花燈,年才算過(guò)完。
眼下的生活,那些傳統(tǒng)習(xí)俗似乎已經(jīng)成了遙遠(yuǎn)的回憶,帶點(diǎn)年味兒的活動(dòng)似乎只剩下了貼個(gè)春聯(lián),放放鞭炮,看看春晚,真正的年味兒好像只有跟著旅游團(tuán)到遙遠(yuǎn)封閉的鄉(xiāng)村才能看得到。
過(guò)年是一種文化,年味兒需要載體。當(dāng)以前只有在過(guò)年才能吃到的年貨現(xiàn)在每天在超市里都堆積如山的`時(shí)候,我們更需要文化層面的年、民俗意義的年。迎來(lái)送往、喝酒聚會(huì)的間隙,可以去聽(tīng)聽(tīng)家鄉(xiāng)戲,看看大秧歌。興之所至,也可以拿出毛筆來(lái)試著寫幾副春聯(lián),跟老人們學(xué)學(xué)剪紙,或者什么都不做,只是坐在火爐旁聽(tīng)爺爺講“過(guò)去的故事”,你也可以感覺(jué)到年味兒正一點(diǎn)點(diǎn)地從老人臉上的皺紋里,從噼啪作響的灶火中滲透出來(lái),洋溢在你的周圍——那就是過(guò)年的感覺(jué)。
年味兒作文12
今年新年,我們一家回鄉(xiāng)下老家過(guò)年,那是一個(gè)美麗的小村莊,村里過(guò)年的習(xí)俗,讓我覺(jué)得是那么新鮮,那么難忘。
農(nóng)歷大年三十的下午,我回到了想念已久的家鄉(xiāng)。車子剛停穩(wěn),我就飛快地跑進(jìn)家門。這時(shí),奶奶正在宰雞宰鴨,爺爺也在寫對(duì)聯(lián)。我高興地向他們問(wèn)好,爺爺奶奶看到我們回來(lái),十分欣喜。
隨后,爺爺教我和哥哥貼對(duì)聯(lián)。爺爺告訴我們,寫對(duì)聯(lián)、貼對(duì)聯(lián),是上千年來(lái)流傳下來(lái)的象征吉祥、表達(dá)人們向往美生活的民族風(fēng)俗。貼對(duì)聯(lián)的傳統(tǒng)是先右邊再左邊。我便好奇地問(wèn)爺爺:“上、下聯(lián)和橫批都是自右往左讀嗎?”爺爺點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“是的!蔽覀兪紫荣N堂屋大門的對(duì)聯(lián),上聯(lián):一帆風(fēng)順年年好,下聯(lián):萬(wàn)事如意步步高,橫批:吉星高照。接著貼庭院門口的對(duì)聯(lián),上聯(lián):燕鶯新氣象,下聯(lián):龍馬壯精神;橫聯(lián):馬年大吉。爺爺讓我們將“!弊謱懺诩t紙上倒貼于門上,他說(shuō)民間有倒貼“!弊值牧(xí)俗,意為新年福到。原來(lái),貼對(duì)聯(lián)也是很有講就的。
貼好對(duì)聯(lián),便開(kāi)始祭祖。奶奶在堂屋的.供桌先擺上雞和豬肉,然后分別整齊地?cái)[好五套碗筷和酒杯,并盛上飯、斟滿酒杯。接著,讓我點(diǎn)上香和蠟燭,虔誠(chéng)地插在香火堂前,并擺上糖果。做完這些程序,大約20分鐘后,讓我燒紙錢,放了一掛鞭炮。
吃過(guò)豐盛的年夜飯,我換上新衣服,歡快地跑進(jìn)巷子里,和小伙伴們放起了鞭炮。
天黑了,我們便回家一邊圍著火爐守夜,一邊看春晚節(jié)目。終于到子夜零時(shí),伯伯帶著我們放鞭炮,意為“迎神”。這時(shí),整個(gè)山村都在燃放煙花爆竹,村子上空變成了煙花的海洋……讓我想起了《元日》:爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。夜深了,山村又安靜下來(lái)了,我們也入睡了。
大年初一清晨,按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,我和哥哥向長(zhǎng)輩拜年,說(shuō)著“新年好”、“恭喜發(fā)財(cái)”、“馬到成功”等吉祥的祝福,長(zhǎng)輩們便樂(lè)呵呵發(fā)給我們一個(gè)紅包,里面裝著壓歲錢。這一天,爸爸媽媽還帶我去親戚家串門拜年。
大年初二,我們便依依不舍地告別親友,離開(kāi)了還籠罩著濃濃年味的的家鄉(xiāng)。
年味兒作文13
還有幾天就要過(guò)年了。
樓下退休的老周兩口子每到過(guò)年前都要自己灌一些臘腸,看到他們老倆口忙進(jìn)忙出的樣子,我們似乎也從中感染到了一點(diǎn)過(guò)年的氣氛。今年還一樣,老周他倆一周多以前又把十幾斤臘腸灌好、薰好、晾好了,可我今年怎么看也覺(jué)得“年”的味道似乎正在越來(lái)越淡薄,越來(lái)越不如從前了。
仔細(xì)想想,中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日恐怕就數(shù)“年”最隆重了。
“年”的本意原是傳說(shuō)中一種長(zhǎng)年呆在深海里的兇猛怪獸的名稱。每逢歲末更替之時(shí),“年”這種怪獸便會(huì)跑到陸地上來(lái)毀壞莊稼、傷害人畜。據(jù)說(shuō)有一次它來(lái)到一戶人家門前,被這家人曬在門口的大紅衣袍嚇跑了。到了另一戶人家門前,這家伙又被這戶人家屋里明亮的燈光和爐灶里柴火燃燒的“噼拍”聲嚇跑了。從此以后,人們每到歲末年初便會(huì)在門上貼春聯(lián)、掛紅燈籠、燃放爆竹,以此來(lái)驅(qū)趕“年”的騷擾襲擊,保佑一方平安。長(zhǎng)此以往,這一舉動(dòng)也就逐漸演變成了后來(lái)世代相傳的中國(guó)頭號(hào)民俗節(jié)日:過(guò)年。
其實(shí)大家都知道“年”這種怪獸原本并不存在。作為一種傳統(tǒng)民俗節(jié)日,后來(lái)的人們?cè)缫奄x予了它更多新的內(nèi)容。
其一:休養(yǎng)生息,走親訪友。我們國(guó)家歷史上是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家,直到上個(gè)世紀(jì)70年代末幾乎占全國(guó)人口百分之九十的國(guó)民都是農(nóng)民。大家在地里辛辛苦苦地忙完夏收忙秋收,整整勞碌了一年。歲末之交適逢冬閑時(shí)節(jié),該忙的都忙完了,該做的也差不多做完了,正好利用這段時(shí)間稍事休息,為下一年重新開(kāi)始的勞作養(yǎng)養(yǎng)精、蓄蓄銳。同時(shí)大家也只有這個(gè)時(shí)候才騰得出時(shí)間來(lái)走走親戚、看看朋友,以增進(jìn)大家的相互感情。
其二:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),一飽口福。由于落后和貧窮,以前大多數(shù)老百姓平時(shí)的飯碗里是根本沾不上半點(diǎn)肉腥的'。圈里養(yǎng)的豬、羊、雞、鴨,都是養(yǎng)大后要派大用場(chǎng)的,比如賣得錢后用來(lái)蓋房子、娶媳婦、嫁閨女或者供孩子讀書(shū)等,只要頭腦清醒,平常時(shí)候誰(shuí)也不敢動(dòng)動(dòng)宰掉它們當(dāng)菜吃的念頭。只有到了過(guò)年前幾天,人們才會(huì)將專門留著過(guò)年的一頭豬或幾只雞宰掉,讓眼饞了一整年的全家老小在過(guò)年的這幾天得以飽飽口福。當(dāng)然,除了宰豬殺羊外,人們還會(huì)打年糕、打糍粑、包餃子、包粽子以及制作一些傳統(tǒng)點(diǎn)心類食品,讓大家、更主要的是讓孩子們過(guò)年時(shí)能夠痛痛快快吃個(gè)夠。
其三:合家團(tuán)圓,共享天倫。平時(shí)都在忙著生計(jì),一家人總得有人在外奔波,或幫人打工,或做點(diǎn)小生意。但所有在外奔波的人都會(huì)在大年三十之前趕回自己原籍的家中,同父母兄弟妻兒吃上一頓團(tuán)年飯,共享人世間的天倫之樂(lè)。一家人得以團(tuán)圓,標(biāo)志著過(guò)去的一年全家人都平安吉祥。盡管這一年大家都過(guò)得比較艱辛,但有了這一點(diǎn),每個(gè)人便已經(jīng)相當(dāng)知足了。誰(shuí)能不認(rèn)為平安就是福呢?
其四:祭神拜祖,祈福來(lái)年。無(wú)論當(dāng)年是福是禍、是成是敗,每個(gè)人都希望來(lái)年能比今年有一個(gè)好的際遇、好的盼頭。因此,值此歲月更替之際,向上天的神仙和自己的祖先虔誠(chéng)地拜上一拜,希望他們能在下一個(gè)年頭多多保佑自己及家人平安幸福吉祥,便構(gòu)成了過(guò)年時(shí)一項(xiàng)不可或缺的重要活動(dòng)。當(dāng)然,很多地方還會(huì)在過(guò)年時(shí)讓晚輩向長(zhǎng)輩恭恭敬敬的磕個(gè)頭、鞠個(gè)躬,以示孝敬之意。而長(zhǎng)輩呢,則在大年三十的晚上都會(huì)送給每一位未成年的晚輩或多或少的“壓歲錢”,讓他們小心地藏在各自的枕頭底下,第二天早上再打開(kāi)使用,為的也是求得一個(gè)“來(lái)年大發(fā)”的好兆頭。
其五:傳承文化,娛樂(lè)大眾。農(nóng)閑時(shí)間大家終于可以歇一歇了,但有些民間藝人和業(yè)余文藝愛(ài)好者正好利用這個(gè)時(shí)間展示一下自己某方面的技藝專長(zhǎng),同時(shí)也為鄉(xiāng)親們活躍一下節(jié)日的氣氛。于是,過(guò)年期間,舞龍的、耍獅子的、變戲法的、玩雜技的、扭秧歌的、踩高蹺的,唱漁鼓的以及各種各樣的戲班子等都會(huì)在這個(gè)時(shí)候?yàn)榇蠹耀I(xiàn)上了一個(gè)又一個(gè)的精彩節(jié)目,讓各地城鄉(xiāng)的老百姓借以享受到一次比較豐盛的傳統(tǒng)文化大餐。
年味兒作文14
嗷,今天是2月4日,大年三十,明天就過(guò)年了哦,想想還有些小激動(dòng)。
今天大家都在商場(chǎng)里或者廟會(huì)里買東西,而我也在商場(chǎng)里。
商場(chǎng)里,掛著紅紅的紙燈籠,還放著《恭喜發(fā)財(cái)》這首應(yīng)景的歌,襯著人們洋溢的笑容,更是令人感到,年,真的來(lái)了。
年,讓遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人們團(tuán)圓,然而,回到家鄉(xiāng)的人們,又怎能不開(kāi)心,不驚喜。
走在商場(chǎng)里,我忽然眼前一亮,原來(lái)是有一位老伯伯在現(xiàn)場(chǎng)寫春聯(lián),那豪放的字體似乎也在預(yù)告著新年的.到來(lái)。
出了商場(chǎng)的大門,回到家中,便聞到了一股濃郁的肉香,我順著肉香來(lái)到了廚房。嗷,果然,姥姥在鹵著一鍋紅燒肉!巴邸保掖蠛,聞著空氣中那濃郁的肉香,姥姥看著我都要口水直流三千尺了,便從鍋里鏟了一塊給我,“給,你嘗嘗咸淡”。我迫不及待的嘗了一口,就被燙的嗷嗷直叫,唉,好吧,果然是心急吃不了熱肉肉啊。不過(guò),我耐心的吹了幾下,然后便放在了嘴里,哇,瘦肉瘦而不柴,肥肉肥而不膩,好吃到爆耶!
年,是不需要人們裝點(diǎn)的田,只要有團(tuán)圓,只要有親人,就是年,就充滿了濃濃的年味兒。
年味兒作文15
傳說(shuō)
關(guān)于春節(jié)有一個(gè)神奇的傳說(shuō):古時(shí)侯有一種叫“年”的怪獸,頭長(zhǎng)尖角,兇猛異常,“年”獸長(zhǎng)年住在海底,每到除夕,爬上岸來(lái)吞食牲畜傷害人命。因此每到除夕,人們扶老攜幼,逃往深山。
又到了一年的除夕,當(dāng)“年”獸像往年一樣準(zhǔn)備闖進(jìn)村肆虐的時(shí)候,突然傳來(lái)爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢了,原來(lái)“年”獸最怕紅色,火光和炸響。從此,每年的除夕,家家都貼紅對(duì)聯(lián),燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲。這風(fēng)俗越傳越廣,就成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日“春節(jié)”。
過(guò)去
媽媽說(shuō)她小時(shí)候春節(jié)可好玩了,因?yàn)槠匠3圆坏胶脰|西,于是村里的小孩都盼望著春節(jié),盼望著吃肉、吃餃子、穿新衣服、看煙花,別提有多開(kāi)心了!
當(dāng)姥姥煮餃子時(shí),姥姥的孩子們就坐在旁邊看著,眼睛像是被姥姥控制一樣一直盯著姥姥。餃子煮好了,全家人坐在一起大口的吃餃子,笑容洋溢在每個(gè)人的`臉上,守夜便更是歡樂(lè)。吃完飯就開(kāi)始放煙花了------“轟”隨著一聲巨響,一顆煙花沖上了天空,霎時(shí)漆黑的夜空變得一片透亮,大大的紅色球狀的煙花,把天空染得十分紅艷,慢慢地紅點(diǎn)四面散開(kāi)了,人們的驚呼聲還未完,另一顆煙花帶著嘯叫又急急地飛升入夜空,把紅色的夜空變成了明亮的綠色、眩麗多彩。
現(xiàn)在
可是現(xiàn)在呢?放假只為了休息,也不盼望春節(jié)了,連新衣服、好吃的都構(gòu)不成誘惑。
我問(wèn)媽媽為什么,媽媽說(shuō):“打個(gè)比方,以前的人平常不吃糖,一到春節(jié)突然吃到了糖,所以開(kāi)心、幸福;而你們呢,舌頭一直泡在蜜罐里,早已麻木。你們平常就買新衣服,到了春節(jié)自然不顯得珍貴了!”
如今,網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)傳瘋了-----年味真的淡了,可是究竟為什么呢?我百思不得其解,是經(jīng)濟(jì)進(jìn)步了,還是人心變了……
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