粗茶淡飯的成語解釋是：指粗糙簡(jiǎn)單的飲食，這個(gè)成語可以形容飲食簡(jiǎn)單，生活簡(jiǎn)樸�！按植璧�飯”的“粗”字意思是粗糙，簡(jiǎn)單，“淡飯”表示飯菜簡(jiǎn)單。
粗茶淡飯這個(gè)成語的來源是宋朝黃庭堅(jiān)的《四休導(dǎo)士詩序》，該序中作者寫道：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休�！�