公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)類專業(yè)介紹
一、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo) ：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需求，具有營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)的基本理論和基本技能，掌握醫(yī)院臨床營養(yǎng)治療、社區(qū)和人群的營養(yǎng)保健，熟悉食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理，能夠在相關(guān)的企事業(yè)單位、衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)等從事營養(yǎng)保健和相關(guān)管理工作的專業(yè)人才。
課程設(shè)置： 除高等學(xué)校公共基礎(chǔ)課、中醫(yī)院校專業(yè)基礎(chǔ)課外，開設(shè)有基礎(chǔ)營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、中藥方劑學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、正常人體學(xué)、醫(yī)用化學(xué)與生物化學(xué)、藥理學(xué)、食品毒理學(xué)、疾病學(xué)基礎(chǔ)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、臨床醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)等。
學(xué)位：授予理學(xué)學(xué)士學(xué)位。
二、預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備預(yù)防醫(yī)學(xué)基本理論知識和衛(wèi)生檢測技術(shù)，能在衛(wèi)生防疫、環(huán)境衛(wèi)生或食品衛(wèi)生監(jiān)測等機(jī)構(gòu)從事預(yù)防醫(yī)學(xué)工作的醫(yī)學(xué)高級專門人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)的基本理論知識，受到衛(wèi)生檢測技術(shù)、疾病控制的基本訓(xùn)練，具有衛(wèi)生防疫、控制傳染病與職業(yè)病、改進(jìn)人群環(huán)境衛(wèi)生條件、實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督等工作的基本能力。
主干學(xué)科：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)。
主要課程：生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、免疫學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、內(nèi)科學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、流行病學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、勞動衛(wèi)生學(xué)、兒少衛(wèi)生學(xué)等。
修業(yè)年限：五年
授予學(xué)位：醫(yī)學(xué)學(xué)士
三、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)類專業(yè)
開設(shè)課程 : 人體解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、藥理學(xué)、病理生理學(xué)、病理解剖學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)、傳染病學(xué)、流行病學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、兒童少年衛(wèi)生學(xué)、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、衛(wèi)生事業(yè)管理學(xué)
培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德，扎實(shí)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，獲得創(chuàng)新思維、協(xié)作能力和人文素質(zhì)方面的訓(xùn)練，具備堅(jiān)實(shí)的公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，在疾病預(yù)防控制、衛(wèi)生監(jiān)督、衛(wèi)生管理等領(lǐng)域具有較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)專門人才。