煎雞蛋小學(xué)三年級作文350字
我非常喜歡吃煎雞蛋，可一直是媽媽做的。今天，我要自己煎一次雞蛋。
我在鍋前煎，媽媽在一旁指導(dǎo)我。我先把煤氣灶開下來。我問媽媽：“煤氣灶應(yīng)該開幾檔火候最好？”“當(dāng)然是小檔了！”媽媽答道。于是，我就把火候開到小檔。我把油倒進(jìn)鍋里，并搖晃了一下，待油熱后準(zhǔn)備把蛋打到鍋里。這時(shí)，媽媽對我說：“打蛋也要注意技巧，先把蛋在碗邊磕一條裂縫，然后捏住裂縫使勁一掰，蛋就會(huì)順流而下到鍋里去啰！”我便按照媽媽說的去做。打條裂縫小意思，可在掐開的時(shí)候出現(xiàn)了“意外”，蛋殼不小心被我捏碎了，不過蛋還是完整地落在了鍋里。只見蛋在鍋里“噼里啪啦”地跳起了迪斯科，不時(shí)還冒出幾個(gè)白泡泡，真好玩！媽媽又讓我撒些鹽，我均勻地在蛋上面撒了一點(diǎn)鹽，然后費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋翻了過來，油娃娃真是調(diào)皮，竟然跳到我臉上玩。這時(shí)，鍋里的蛋清就像衛(wèi)兵一樣，守護(hù)著蛋黃公主。
我把煎好的.蛋放到碗里，要是往常我準(zhǔn)會(huì)迫不及待大口大口地吃起來，可這是我第一次的廚房“作品”，還真舍不得吃掉它。媽媽說：“煎好的蛋上澆點(diǎn)醋，味道會(huì)更鮮美！”咳，美味的誘惑無人能敵，我終于還是對它動(dòng)起了手，媽媽也嘗了一口，連連豎起大拇指。我也覺得自己的勞動(dòng)換來的成果是最香最甜的！
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